<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Search><pages Count="44"><page Index="1"><![CDATA[3



                                                                                                                            BG

                          Comunicacional                                         Socioemocional
                                                                                                                                                                                                                                         3     BG
                                             Digital                 Matemática












                                                    COMPETENCIAS





                                                     INSERCIONES
                                                    CURRICULARES



                                                                                                                            Química                                                                                                            Química









                                          Educación                    Cívica, Ética
                                        Socioemocional                 e Integridad

                            Desarrollo                 Seguridad Vial                Educación
                            Sostenible                  y Movilidad                  Financiera
                                                         Sostenible

























                   Contacto: 098 747 9990
               Correo: distribuidora_ra@hotmail.com
                Guayaquil: CC Albán Borja, Local 88]]></page><page Index="2"><![CDATA[UNIDAD
                       TEMÁTICA           Los compuestos orgánicos:
                         2                Nomenclatura






                      Desde antes de  Wöhler ya se conocía una gran cantidad de compuestos, como los pigmentos, ceras,
                      alcoholes, esencias y medicamentos; sin embargo, el descubrimiento de que los compuestos orgánicos
                      podían ser sintetizados en el laboratorio abrió un camino de exploración y descubrimiento de inimaginables
                      sustancias que benefician a la humanidad.

                      Ante la gran diversidad de compuestos orgánicos, surge la necesidad de establecer un sistema para
                      identificarlos, nombrarlos y diferenciarlos.

                      La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) establece una nomenclatura universal que
                      se acepta como la manera estándar para nombrar los compuestos orgánicos. Esto facilita la comprensión,
                      la investigación y la aplicación de la química orgánica.























































                 ©Shutterstock



               40
               40    Química
                           a
                     Químic
                     3.º BG
                     3.º BG

                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   40
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   40                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="3"><![CDATA[La asombrosa diversidad de compuestos orgánicos radica
                                                                         en la capacidad del carbono para enlazarse consigo mismo
                                                                         y con otros elementos.









                                                                           Observa y recuerdaemos?
                                                                         ¿Q ué apr  ender


                                                                                          Nomenclatura







                                                                                           Compuestos
                                                                                            orgánicos



                                                                                                          Funciones
                                                                              Hidrocarburos
                                                                                                         halogenadas



                                                                                Alifáticos                 Haluros
                                                                                                          de alquilo
                                                                               Aromáticos
                       Educación                                                                           Haluros
                       financiera                                                                          de ácido
                      Observa y recuerdaesiones
                Químic  a y las pr of                                ©Shutterstock
                 El ingeniero de polímeros

                 El ingeniero en polímeros es un profesional que tiene         Funciones
                                                                                                          Funciones
                 conocimientos sobre las características, propiedades          oxigenadas                nitrogenadas
                 y comportamientos de macromoléculas formadas por
                 unidades iguales. Está en capacidad de investigar y establecer
                 los procedimientos y técnicas químicas adecuados para
                 sintetizar nuevas moléculas. Las competencias que desarrolla   Alcoholes                  Aminas
                 le permiten trabajar como consultor acerca del diseño          Fenoles                    Amidas
                 de partes y productos, el desempeño y viabilidad del uso
                 de plásticos, nailon, cauchos y otros polímeros.                Éteres                    Nitrilos
                                                                               Aldehídos
                 Debido al desarrollo actual en la industria de los polímeros
                 y a la gran demanda de ellos en diversas aplicaciones de la    Cetonas
                 industria alimenticia, petrolera, en la construcción…, este     Ácidos
                 profesional posee competencias que le dan versatilidad        carboxílicos
                 y capacidad de adaptación.



                 Universidades que ofertan la carrera: En el Ecuador solo la
                 Universidad Yachay ofrece la carrera de Ingeniería de Polímeros.
                 Puedes encontrar más información en el siguiente enlace:
                 lynk.ec/13qmc06                                                                         Química   41
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   41
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   41                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="4"><![CDATA[1                      Nomenclatura







               DUA. Representación

                                         Debido a la enorme cantidad de sustancia orgánicas existentes, fue preciso una
                    Saberes previos
                                         clasificación adecuada y organizada, en grupos, que se pueden identificar con
                   Nombra compuestos     un sistema estándar de nomenclatura para comunicar de manera clara y precisa
                orgánicos simples y otros   la identidad de un compuesto de forma única e inequívoca.
                        muy complejos
                         que conozcas.   Radicales

                   Ejercicio resuelto    Los radicales en Química Orgánica se definen como cadenas carbonadas que están
                      y propuesto        en capacidad de unirse a otra cadena, a un grupo funcional, a un hidrógeno o a un
                                         grupo atómico. A los radicales se los representa por la letra R.
                       En los siguientes
                 compuestos escribe en   Ejemplo:
                     forma de radical las
                   ramificaciones, luego
                  reemplaza los radicales                                          R
                 por el grupo CH –CH –.              CH –CH –CH –R                            CH C–R
                                                       3
                                                           2
                                                                2
                              3   2
               a)  4,5-dimetil-2-heptino
                  CH           CH                                           R – R
                    3            3
                  CH           CH
                    2            2       Función química
                  CH–CH        CH–R
                       3
                  CH–CH        CH–R      La función química se define como un conjunto de compuestos que contienen
                       3
                  C            C         el mismo grupo funcional, el cual es el causante de las propiedades físicas y quími-
                                         cas que presentan las sustancias orgánicas.
                  C            C
                  CH           CH
                    3            3                                                             Alifáticos
                  CH
                    3                                             Hidrocarburos                Alicíclicos
                  CH
                    2
                  CH–CH –CH                                                                   Aromáticos
                       2   3
                  CH–CH –CH
                       2   3                                     Haluros de alquilo
                  C
                                                                                               Alcoholes
                  C
                                                      Funciones orgánicas  Funciones con oxígeno  Aldehídos
                  CH
                    3                                                                           Éteres
                     b)  Metilbenceno
                           CH
                             3                                                                  Cetonas



                                                                                           Ácidos carboxílicos
                                                                                             y sus derivados

                                                                                                Aminas

                                                                  Funciones con                 Amidas
                                                                    nitrógeno
                                                                                                Nitrilos



               42    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   42
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   42                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="5"><![CDATA[DUA. Representación

                  Grupo funcional
 DUA. Representación  El grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que dan la característica a la
                  función química. Forma parte de la cadena carbonada, sin importar el tamaño     Ejercicio resuelto
                  de la misma, ni su complejidad; el grupo funcional determina el comportamiento   Para la siguiente
                  de la molécula.                                                                estructura, determina la
                                                                                                 función química y el
                  En la tabla se muestran las funciones químicas y sus grupos funcionales        grupo funcional:
                  correspondientes:
                                                                                                         NH 2

                        Función           Grupo            Sufijo           Ejemplo
                        química         funcional
                    Alcano          No tiene          -ano             Propano
                                                                       CH –CH –CH 3              Función química: amina
                                                                             2
                                                                         3
                    Alqueno         Doble enlace      -eno             Propeno                   Grupo funcional: amino
                                    C=C                                CH =CH–CH
                                                                         2       3
                    Alquino         Triple enlace     -ino             Propino                   Ejercicio propuesto
                                    C C                                CH C–CH
                                                                               3
                    Haluros de      Halógenos X       -uro de -ilo     Cloruro de propilo        En esta fórmula,
                                                                                                 determina su función
                    alquilo                                            CH –CH –CH –Cl            química y grupo
                                                                                 2
                                                                             2
                                                                         3
                    Arenos          Anillo bencénico  fenil o benceno  Nitro      NO 2           funcional. Encierra con un
                                                                       benceno                   círculo el grupo funcional.
                                                                                                       HO CH
                                                                                                             3
                                                                                                  H C–C–C–CH OH
                                                                                                   3         2
                    Alcohol         Hidroxilo         -ol              Propanol                          H H
                                    R–OH                               CH –CH –CH –OH
                                                                         3   2   2
                    Éter            R–O–R             éter             CH –CH –O–CH 3
                                                                         3
                                                                             2
                                                                       Etil-metil-éter
                    Aldehído        Carbonilo C=O     -al              Propanal
                                    Carbono                                    H                      Ética e integridad
                                    primario                           CH –CH –C=O
                                                                         3   2                   Los hidrocarburos que
                    Cetona          Carbonilo C=O     -ona             Propanona                 se extraen de nuestra
                                    Carbono                                O                     Amazonía poco o nada
                                    secundario                                                   han beneficiado a los
                                                                       CH –C–CH
                                                                         3      3                pueblos originarios
                    Ácido           Carboxilo         Ácido -oico      Ácido propanoico          de la zona.
                    carboxílico     R–COOH                             CH –CH –COOH
                                                                             2
                                                                         3
                    Aminas          Amina             -amina           Propanamina
                                    R–NH                               CH –CH –CH –NH
                                         2                               3   2   2   2
                    Amidas          Amida             -amida           Propanamida
                                      O                                        O
                                    R–C–NH                             CH –CH –C–NH                                    ©Shutterstock
                                           2                             3   2      2
                    Nitrilos        R–C N             nitrilo          Propano nitrilo
                                                                                                 Si fueras presidente
                                                                       CH –CH –C N               de la República, ¿qué
                                                                         3   2
                                                                                                 harías para remediar
                                                                                                 esta situación?


                                                                                                         Química   43
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   43                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   43]]></page><page Index="6"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Los hidrocarburos y la estructura matriz
                       Comunicacional    Los hidrocarburos, por la simplicidad de su composición, permiten identificar
                                         de manera mucho más sencilla la denominada estructura matriz.
                     hidruro de matriz.
                     Estructura acíclica,    La  estructura matriz  de  un  compuesto  orgánico  facilita  la  determinación  de  la
                  cíclica o acíclica-cíclica   nomenclatura correcta de cualquier estructura, que puede ser modificada con sufijos
                   que tiene un nombre   y prefijos para comprender de mejor manera la estructura real del compuesto.
                 semisistemático o trivial
                    al que están unidos   Una estructura de matriz proviene de un hidruro de matriz y denota una población
                     solamente átomos    específica de átomos de hidrógeno unidos a una cadena de carbonos.
                         de hidrógeno.
                afijo. Que aparece ligado   “‘Hidruro de matriz’ […] es la estructura que se llama antes de la adición de afijos que de-
                    en una posición fija
                  con respecto a la base    notan sustituyentes para dar el nombre de un compuesto específico. Su nombre se en-
                     a la que se adjunta.  tiende para significar una población definida de átomos de hidrógeno, unidos a una
                  adjunta. Morfema que    estructura esquelética” (Advanced Chemistry Development, 2016).
                 se añade a la raíz de una
                 palabra para formar una
                nueva palabra o cambiar   Ejemplo:
                         su significado
                                                         Compuesto            Hidrógenos   Matriz de hidruro
                                                 Propano       CH –CH –CH         8
                                                             3   2   3                     CH –CH –CH
                                                                                                 2
                                                                                             3
                                                                                                     3
                       Desarrollo                Propeno       CH –CH=CH          6
                        sostenible                           3       2                     El número de
                                                 Propino       CH –C   CH         4        hidrógenos varía,
                    La matriz energética                     3                             pero la estructura
               expresa el total de energía                        O                        matriz se
                  demandada y utilizada                                           6        conserva.
                      a escala nacional          Propanona       CH –C–CH 3
                                                                3
                  o mundial. Ecuador ha
                      presentado varias
                iniciativas para el cambio   La estructura matriz puede ser acíclica, ramificada, cíclica; la estructura matriz cíclica
                  de esta matriz, a través
                de aumentar, de manera   siempre es una cadena no ramificada.
                   óptima y sustentable,    Ejemplo:
                    las fuentes primarias
                    de energía que sean
                  menos contaminantes                    Compuesto            Hidrógenos   Matriz de hidruro
                      y más sostenibles
                       y amigables con
                     el medioambiente.            Ciclopentano                    10



                                                  Ciclopenteno                     8
                                                                                           El número de
                                                                                           hidrógenos varía,
                                                                                           pero la estructura
                                                  Ciclopentino                     6       matriz se
              ©Shutterstock                       Ciclopentanona       OH          8       conserva.




                        ¿Cómo piensas
                    que mejoraría tu vida
                     si se deja de utilizar   La estructura matriz de los hidruros será la base para la notación y nomenclatura
                    combustibles fósiles?  de todos los compuestos orgánicos, que se estudiarán posteriormente.



               44    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   44
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   44                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="7"><![CDATA[DUA
                  Evaluación formativa                                                        Acción y expresión




                  1.  Identifica las ramificaciones y escríbelas en forma de radicales. Cambia el radi-
                      cal por el grupo hidroxilo (–OH).

                      a)  Compuesto orgánico           b)  Cadena principal y radicales  b)  Cadena principal y grupo –OH

                                         CH
                                            3
                          CH –CH–CH –CH –C–CH  3
                                        2
                                    2
                            3
                              CH         CH
                                3           3
                             CH –CH
                                2   3
                                   CH –CH 3
                                      2
                                   CH –CH
                                      2   3
                  2.  Establece el grupo funcional y la función química de los siguientes compuestos.


                       a)                                  c)               O
                                 CH C–CH –CH 3                        H–C   NH
                                         2
                                                                               2
                       ___________________________________  ___________________________________
                       ___________________________________  ___________________________________


                       b)                                  d)
                                 CH –CH–CH 3
                                   3


                       ___________________________________  ___________________________________
                       ___________________________________  ___________________________________

                  3.  Consulta: ¿qué es una función química?
                                                                                               Necesidades educativas
                      ______________________________________________________________________________
                                                                                                 Al dirigirnos a un
                      ______________________________________________________________________________  compañero con
                                                                                                 discapacidad visual,
                    Actividad cooperativa                                                        debemos identificarnos.
                                                                                                 Igualmente, hay que
                  4.  Formen dúos y elaboren una cadena con 10 carbonos, que contenga 3 ramifi-  avisarle cuando nos
                      caciones y 3 grupos funcionales.                                           alejemos de su lado.

                    Indaguemos

                  5.  Nuestro país vende como materia prima hidrocarburos sin procesar y compra deri-  Claves para indagar
                      vados que han sido refinados. Indaga cuánto dinero ganaría el país si tuviéramos
                      nuestra propia industria petrolera.                                        En estos casos, puedes
                                                                                                 consultar a un ingeniero
                      ______________________________________________________________________________  en petróleos.
                      ______________________________________________________________________________


                                                                                                         Química   45
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   45
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   45                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="8"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Alcanos
                    Saberes previos
                                         Los alcanos o parafinas son hidrocarburos saturados porque contienen el número
                     ¿Qué precauciones    máximo de átomos de hidrógeno que una cadena de átomos de carbono puede
                         se debe tener
                        con el manejo     enlazar. En todos los alcanos, los átomos de carbono presentan hibridación tetrago-
                    del gas doméstico?   nal, sp3. Se caracterizan porque solamente existen enlaces covalentes simples entre
                                         carbono y carbono. Ejemplo:











                                                           Metano                      Etano
                          Matemática

                  Con la fórmula general
                de los alcanos, determina
                el número de hidrógenos
                  de un compuesto con
                           9 carbonos.
               Haz la fórmula desarrollada
                        del compuesto.                                                                              ©Shutterstock
                                                      Propano                              Butano


                                         La fórmula general de los alcanos es C H 2n+2 , donde n = 1, 2, 3, … indica el número
                                                                           n
                                         de átomos de carbono en la molécula.
                                         Los alcanos se representan mediante varias fórmulas, las principales son la semidesa-
                                         rrollada y la condensada-esqueleto.

                                         Ejemplo:

                                                                 Alcano: 2, 3, 5–Trimetilhexano
                        Socioemocional          Fórmula              Fórmula                   Fórmula
                                                molecular         semidesarrollada       condensada-esqueleto
                                                  C H                       CH
                   ¿Metilo o                       9  20                       3                    H C
                  no metilo?                                   6      4     2              6         3
                         CH3-                                 CH      CH    CH           H C      4     2
                                                                 3      2                  3    5   3
                                                                  CH     CH     CH                      1 CH
                                                                  5      3     1  3           CH    CH      3
                ©Shutterstock                                     CH 3   CH 3                    3    3


                                         Para nombrar a los alcanos, la IUPAC sugiere la nomenclatura:

                                          “Los hidrocarburos acíclicos saturados no ramificados de C2 a C4 se nombran etano, propa-
                                          no y butano […]. Los nombres sistemáticos de los miembros superiores de esta serie se
                                          componen de un término numérico […], seguido de –ano con elisión [supresión de una vo-
                                          cal] de un terminal ‘a’ de la expresión numérica básica. El nombre genérico de los hidrocar-
                                          buros acíclicos saturados (lineal o ramificado) es ‘alcano’. La cadena se numera de un extremo
                                          a otro con números arábigos” (AdvancedChemistry Development, 2016).


               46    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   46                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   46]]></page><page Index="9"><![CDATA[DUA. Representación

                  Nomenclatura alcanos acíclicos no ramificados
                  El manejo adecuado de la nomenclatura y la comprensión de esas estructuras facili-
                  tarán el tratamiento de compuestos orgánicos más complejos, ya que los encontra-  Ejercicio resuelto
                  remos unas veces como estructura matriz y otras como radicales.                   y propuesto
                                                                                                 Establece el nombre
                                          Nº átomos   Fórmula         Fórmula                    de los siguientes
                             Nombre
                                         de carbono  molecular       estructural                 alcanos lineales:
                          Metano              1         CH      CH
                                                          4        4
                          Etano               2         C H     CH –CH
                                                         2  6      3   3
                          Propano             3         C H     CH –CH –CH
                                                         3  8      3   2   3
                          Butano              4         C H     CH –CH –CH –CH                   ______________________
                                                         4  10     3   2   2   3
                          Pentano             5         C H     CH –CH –CH –CH –CH
                                                         5  12     3   2   2   2   3
                          Hexano              6         C H     CH –(CH ) –CH
                                                         6  14     3   2 4  3
                          Heptano             7         C H     CH –(CH ) –CH
                                                         7  16     3   2 5  3
                          Octano              8         C H     CH –(CH ) –CH
                                                         8  18     3   2 6  3
                          Nonano              9         C H     CH –(CH ) –CH                                          ©Shutterstock
                                                         9  20     3   2 7  3                    ______________________
                          Decano             10         C H     CH –(CH ) –CH
                                                         10  22    3   2 8  3
                          Undecano           11         C H     CH –(CH ) –CH
                                                         11  24    3   2 9  3
                          Dodecano           12         C H     CH –(CH ) –CH
                                                         12  26    3   2 10  3
                          Eicosano           20         C H     CH –(CH ) –CH
                                                         20  42    3   2 18  3
                          Eneicosano         21         C H     CH –(CH ) –CH                          Comunicacional
                                                         21  44    3   2 19  3
                          Tricosano          23         C H     CH –(CH ) –CH
                                                         23  48    3   2 21  3                    En la nomenclatura
                          Heptacosano        27         C H     CH –(CH ) –CH                     química se utilizan prefijos
                                                         27  56    3   2 25  3
                          Triacontano        30         C H     CH –(CH ) –CH                     y sufijos que son
                                                         30  62    3   2 28  3                    elementos lingüísticos
                          Entriacontano      31         C H     CH –(CH ) –CH                     con significado, que se
                                                         31  64    3   2 29  3
                          tetratriacontano   34         C H     CH –(CH ) –CH                     fijan al inicio o al final,
                                                         34  70    3   2 32  3                    respectivamente,
                          Tetracontano       40         C H     CH –(CH ) –CH                     de una palabra-raíz.
                                                         40  82    3   2 38  3
                          Pentacontano       50         C H     CH –(CH ) –CH                     Ejemplo:
                                                         50  102   3   2 48  3
                                                                                                  Prefijos multiplicativos
                  Un alcano que tiene un átomo de hidrógeno menos, es un grupo alquilo. Por ejem-  Número     Prefijo
                  plo, el metano, CH , si pierde un hidrógeno se convierte en CH , que se denomina     1      mono-
                                                                          3
                                   4
                  grupo metilo. El nombre de estos grupos alquilo conservan el nombre sistemático      2      di-
                  de la cadena y utilizan el sufijo -il o -ilo. Algunos grupos alquilo comunes son:
                                                                                                       3      tri-
                         Nombre           Fórmula          Nombre           Fórmula                    4      tetra-
                                                                                                       5      penta-
                      Metilo         –CH3                                  H C                         6      hexa-
                                                           Isopropilo        3  CH
                      Etilo          –CH –CH                               H C                         7      hepta-
                                         2   3                               3
                                                                                                       8      octa-
                      n-Propilo      –CH –CH –CH                                CH
                                         2   2   3                                3                    9      nona-
                                                           t-Butilo*       H C C
                      n-Butilo       –CH –CH –CH –CH                        3                         10      deca-
                                         2   2   2   3                          CH 3

                     *La letra t significa terciario.


                                                                                                         Química   47
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   47
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   47                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="10"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Nomenclatura de alcanos ramificados
                        Digital
                                         Para nombrar alcanos ramificados se debe seguir estos lineamientos:
                Para conocer más acerca
               de las reglas para nombrar   1.  Identificar la cadena principal (cadena más larga).
               estructuras más complejas,
                       accede al enlace:  2.  Diferenciar las ramificaciones o radicales alquílicos.
                      lynk.ec/13qmc07
                                         3.  Numerar los carbonos de la cadena principal desde el más cercano al extremo
                                            que contenga una ramificación.

                                         4.  Nombrar las ramificaciones:
                                            a)  En orden alfabético, “si dos o más cadenas laterales de diferente naturaleza
                                                están presentes, ellas se citan en orden alfabético” (Advanced Chemistry
                                                Development, 2016).
                                            b)  Indicar el o los números del carbono donde se hallan ubicadas; cada número
              Numeración de carbonos            se escribirá separado con comas.
                en la cadena principal      c)  Ajuntar el prefijo multiplicativo si existen ramificaciones iguales.
                         Forma correcta
                                            d)  Para las ramificaciones que contienen ramificaciones, se siguen las mismas
                                                reglas, pero el nombre debe ser escrito entre paréntesis () y los sufijos -il o -ilo.
                  7  CH
                      3                  5.  Separar los números de los nombres con guiones y sin espacios entre ellos,
                  6  CH 2 4  3              excepto la ramificación nombrada al último, cuyo nombre va junto al de la c
                CH –CH–CH–CH–CH –CH
                  3            2  3         adena principal.
                    5
                      CH CH   2
                         3  2
                          CH  1          6.  Nombrar la cadena principal en último lugar con el sufijo-ano.
                            3
                       Forma incorrecta

                    CH
                      3                     Ejercicio resuelto
                    CH
                      2  3  4  5  6
                CH –CH–CH–CH–CH –CH
                  3            2   3                                            Radicales:
                1   2  CH CH                              CH
                         3  2                        9      3  5    3    1      3 metilos   trimetil
                          CH                      10    8    6   4    2  CH 3
                            3                   H C       7
                                                 3                              Ubicación de los radicales
                                                       CH             CH        metilos: 2,7,8
                                                          3              3
                                             Nombre correcto                    2,7,8-trimetildecano
                  Ejercicio propuesto        Nombre incorrecto                  3,4,9-trimetildecano

                   Determina el nombre
                del siguiente compuesto:                    CH 3                Radicales:
                                                                                2 metilos   dimetil
                    CH –CH–CH–CH                        H C         CH          1 isobutil   isobutil
                      3           3                      3            3
                        CH CH                           7  6  5  4  3  2  1     Ubicación de los radicales
                          3   3                      H C
                                                      3                CH 3     metilos: 2,5
                                                             CH
                                                               3                isobutil: 4
                                             Nombre correcto                    4-isobutil-2,5-dimetilheptano
                                             Nombre incorrecto                  2,5-dimetil-4-isobutilheptano
                                                                          Fuente: ejemplos tomados de www.acdlabs.com; publicación autorizada por la IUPAC.


               48    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   48                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   48]]></page><page Index="11"><![CDATA[DUA
                  Evaluación formativa                                                        Acción y expresión




                  1.  En los alcanos:

                      a)  distingue y enumera la cadena principal;
                      b)  encierra en un círculo y escribe debajo el nombre de los radicales.



                       CH –CH –CH –CH–CH–CH–CH                    CH 3
                          3    2   2                3
                                         CH CH CH                 CH 2         CH 3
                                            2   3   2
                                         CH 3    CH 3        CH –CH–CH –CH –CH–CH     3
                                                                             2
                                                                         2
                                                                3
                      ___________________________________   ___________________________________
                      ___________________________________   ___________________________________


                  2.  Establece el nombre de los alcanos.


                                                                                         CH –CH
                                           CH                                               2   3
                                             3
                                                   CH                   CH –CH–CH–CH–CH–CH –CH–CH
                            H C                       3                    3                    2    CH 3
                             3                                                   CH CH       CH         3
                                                                                    3   3       2
                                                                                             CH
                                                                                                3
                     ___________________________________________                                                    ___________________________________________



                  3.  Indaga. ¿Qué son los alcanos acíclicos?
                      _____________________________________________________________________________
                      _____________________________________________________________________________

                      _____________________________________________________________________________
                                                                                               Necesidades educativas
                    Actividad cooperativa                                                        Si trabajan con un

                  4.  En dúos, jueguen a describir la forma de este                              compañero con
                                                                                                 discapacidad intelectual,
                      alcano; luego, nómbrenlo.                                                  se deben potenciar
                      Construyan un modelo con plastilina                                        las tareas en que sea
                      de colores.                                                            ©Shutterstock  fuerte ese estudiante.
                                                                                                 Esto incrementará
                      _____________________________________________                              su seguridad.

                    Indaguemos
                                                                                                 Claves para indagar
                  5.  Uno de los alcanos más conocidos es el metano.  Indaga acerca de su formación.
                                                                                                 Cuando se realiza una
                      ______________________________________________________________________________  investigación, se debe
                      ______________________________________________________________________________  empezar por delimitar
                                                                                                 el tema. Eso permite
                      ______________________________________________________________________________  no desviarse del hilo
                                                                                                 conductor que guía
                      ______________________________________________________________________________  el interés de la búsqueda.


                                                                                                         Química   49
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   49
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   49                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="12"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Nomenclatura de los cicloalcanos
                    Saberes previos
                                         Los cicloalcanos son hidrocarburos de cadena cerrada, cuya fórmula general es
                         ¿Por qué a los   CnH , donde n = 3, 4, 5,… indica el número de átomos de carbono en la molécula.
                                             2n
                     cicloalcanos se les     El cicloalcano más sencillo es el ciclopropano.
                  conoce también como
                 compuestos alicíclicos?,   Para nombrar a los cicloalcanos se antepone la palabra ciclo al nombre del hidrocar-
                  ¿en qué se diferencian    buro correspondiente.
                     de los compuestos
                          aromáticos?    Ejemplos:

                                                                             Cicloalcano







                   Ejercicio resuelto
                      y propuesto

                    Establece el nombre
                       de los siguientes
                          cicloalcanos.                    Ciclopropano      Ciclobutano      Ciclopentano
                  a)
                          CH
                            2
                   H C         CH                                                                            ©Shutterstock
                    2             2
                   H C         CH        Cicloalcanos ramificados
                    2             2

                          CH             Un compuesto es un cicloalcano ramificado si el o los radicales contienen un número
                            2
                                         inferior de carbonos que la cadena cerrada o anillo.  Cuando están presentes dos
                                         o más sustituyentes, los números se escogen para tener los valores más bajos posibles.
                                         Para nombrar los cicloalcanos se sigue estas reglas:
                  b)
                          CH                a)  Se enumeran los carbonos que forman el ciclo, desde el que contiene el
                            2                   radical con estructura más compleja y con dirección al carbono que contie-
                   H C         CH               ne el radical más cercano.
                    2             2
                                            b)  Se nombran los radicales siguiendo las reglas expuestas para los alcanos.
                   H C         CH           c)  Se nombra la cadena principal anteponiendo la palabra ciclo.
                    2             2
                                         Si el radical es un ciclo, se utiliza la palabra ciclo, el nombre del hidrocarburo, seguido
                      H C   CH
                       2       2         del sufijo -il o -ilo

                                                        CH                               CH –CH 3
                                                                                            2
                                                     2     3                          1  2             6
                                                   3    1  CH –CH 3                 CH 3    3   4  5      7 CH 3
                                                              2
                                                    4  5

                                                 1-etil-2-metilciclopentano          3-ciclobutil-2-etilheptano
                                          El compuesto está formado por tres cadenas:  El compuesto está formado por tres cadenas:
                                          •  Dos lineales con 1 y 2 carbonos.  •  Una cíclica con 4 carbonos.
                                          •  Una cíclica con 5 carbonos, que será la cade- •  Dos lineales, una con 2 carbonos y la otra con
                                            na principal por ser la más larga.   7 carbonos; esta será la cadena principal.


               50    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   50
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   50                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="13"><![CDATA[DUA. Representación

                  Alquenos

                  A los alquenos también se les llama olefinas o etilenos, contienen por lo menos un
                  doble enlace entre carbono y carbono. La fórmula general de los alquenos es C H .
                                                                                        n
                                                                                          2n
                  El doble enlace está formado por un enlace sigma (  ) y un enlace pi (π). Presentan   Interdisciplinariedad
                                      2
                  hibridación trigonal, sp . Son más reactivos que los alcanos debido a la tensión que
                  se genera entre los átomos de carbono para formar este tipo de uniones.        Química y Biología
                                                                                                 Las feromonas son
                  Nomenclatura de alquenos lineales                                              compuestos químicos
                                                                                                 insaturados que,
                  La IUPAC establece que el nombre de la cadena principal de un alqueno debe llevar   transmitidos por
                                                                                                 el ambiente, llegan
                  el sufijo –eno.                                                                al sistema olfatorio de un
                                                                                                 animal y producen una
                                                                                                 respuesta fisiológica
                                                                                                 o comportamiento
                                                                                                 específico.

                                                                                      ©Shutterstock
                                      eteno                      propeno

                  Cuando el doble enlace se halla en otra posición se debe anteponer, al nombre,                      ©Shutterstock
                  el número del carbono donde se halla ubicado. La cadena principal siempre se enu-
                  mera desde el extremo más cercano al doble enlace. Ejemplo:
                                                                                                CH      CH –CH      H
                                                                                                  3  C=C  2  2  C=C
                             CH  – CH = CH – CH  – CH       CH  – CH = CH – CH  – CH  – CH      CH 3    H   CH 3    CHO
                               3               2     3         3              2     2    3
                                    2-penteno                          2-hexeno
                                                                                                Estructura orgánica con dos
                  Los números en los nombres de los alquenos indican la posición del doble enlace.     enlaces dobles. Se trata de la
                                                                                                feromona que usan las abejas
                                                                                                como alarma ante la presencia
                  Alquinos                                                                      de hormigas.

                  A los alquinos también se los denomina acetilenos, debido al primer compuesto de la
                  serie, acetileno. Contienen por lo menos un triple enlace entre carbono y carbono.
                  La fórmula general de los alquinos es C H 2n-2 . El triple enlace está formado por un enla-
                                                   n
                  ce sigma (  ) y dos enlaces pi (π). Presentan hibridación diagonal, sp.
                  El primer alquino de la serie es el etino, llamado también acetileno. En el caso     Digital
                  de los alquinos, la IUPAC establece que el nombre de la cadena principal debe llevar
                  el sufijo –ino.
                                                                                                 Ingresa al enlace
                                                                                                 y encontrarás
                                     HC ≡ CH                   CH  – CH  – CH  – C ≡ CH
                                                                  3    2     2                   información sobre
                                 etino - acetileno                     pentino                   las feromonas. Identifica
                                                                                                 todos los compuestos
                  Si el triple enlace está en una posición distinta a la del C1, entonces el número en el   que contengan doble
                  nombre del alquino indican la posición del triple enlace.                      o triple enlace.
                                                                                                 lynk.ec/13qmc08
                  Ejemplo:


                                     CH  –  C ≡ C –  CH
                                       3            3
                                                                                      ©Shutterstock

                                          2-butino                 2-butino


                                                                                                         Química   51
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   51
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   51                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="14"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Nomenclatura de alquenos y alquinos ramificados y cíclicos
                                         Para nombrar los alquenos y alquinos se siguen las siguientes reglas:

                        Socioemocional      a)  Identificar y enumerar la cadena principal (más larga) desde el extremo más
                                                cercano a la insaturación.
                                            b)  En las cadenas cíclicas, el doble y triple enlace siempre se hallan entre el
                                                carbono 1 y el carbono 2.
                                            c)  En un ciclo siempre enumerar los carbonos en dirección de la diferencia más
                                                cercana a la insaturación.
               ©Shutterstock                d)  Nombrar los radicales de acuerdo con las normas establecidas en la página 48.

                     Química orgánica
                 Creyéndose animales desde tiempos inmemorables  e)  Nombrar al último la cadena principal terminada en ‒eno para los alquenos
                                                e ‒ino para los alquinos.
                                         Ejemplos

                                                         Compuesto                           Nombre

                                                    1   2   3   4   5
                                                   CH –CH=CH–CH–CH               Correcto: 4-metil-2-penteno
                                                     2              3
                                                              CH 3               Incorrecto: 2-metil-3-penteno
                        Socioemocional             9 CH
                                                      3
                                                   8 CH
                  Parte de la autoestima              2                          Correcto: 7,7-dimetil-3-nonino
                                                          5
                                                                       1
                                                                   2
                                                      6
                                                   7
                                                              4
                                                                3
                    es alimentarse sano.        CH –C–CH –CH –C C–CH –CH         Incorrecto: 3,3-dimetil-6-nonino
                  Por ejemplo, consumir           3      2   2        2   3
                       una ración diaria            CH 3
                  de vegetales. Algunos
                  vegetales nos proveen                  4                       Correcto: 2,3-dietil-ciclopenteno
                  de carotenos, que son                      3                   Incorrecto: 1,5-dietil-ciclopenteno
               compuestos antioxidantes              5        CH –CH 3           Nota: en las cadenas monoinsaturadas
                                                                 2
                     y precursores de la                     CH –CH              no hace falta indicar el carbono 1 junto
               vitamina A. Se encuentran               1   2    2   3
                 en la zanahoria, brócoli,                                       al nombre de la cadena principal.
                       papaya y acelga
                                         Nomenclatura de compuestos con varias insaturaciones
                                            a)  Identificar y enumerar la cadena principal desde la insaturación más cercana
                                                al extremo.
              ©Shutterstock                 b)  Nombrar los radicales de acuerdo con las normas establecidas anteriormente.
                                            c)  Anteponer los números de los carbonos donde se encuentran las insatura-
                                                ciones al prefijo del nombre de la cadena principal.
                       La estructura que    d)  Agregar el prefijo multiplicativo antes de los sufijos ‒eno o ‒ino.
                  se halla a continuación
                 es un caroteno; identifica   Ejemplos:
                  cuántos dobles enlaces
                             contiene.
                                                          1   4
                                                         HC–CH                CH –C C–CH –CH–C C–CH
                                  CH 3                                         8   7  6  5  4  3  2  1
                                H 3 C                                            3        2           3
               CH 3  CH 3  CH 3
                                                         HC–CH                                 C H
                 CH 3                                                                           2  5
                           CH 3  CH 3  CH 3               2   3
                CH 3
                                                      1,3-ciclobutadieno           3-etil-2,6-octadino

               52    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   52                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   52]]></page><page Index="15"><![CDATA[DUA
                  Evaluación formativa                                                        Acción y expresión




                  1.  Establece la estructura de esqueleto de los isómeros cicloalcano y n-alqueno,
                      a partir de la fórmula molecular: C H .
                                                   5  10










                  2.  Indica el nombre y la fórmula semidesarrollada de los alquinos lineales, cuya
                      fórmula molecular es C H .
                                            10
                                          6
                       ________________________________  ________________________________  ________________________________






                  3.  Indaga. ¿Qué es lo primero que se debe hacer al nombrar alquenos y alquinos   Necesidades educativas
                      ramificados o cíclicos?
                                                                                                 Si trabajan con un
                      ______________________________________________________________________________  compañero con
                      ______________________________________________________________________________  discapacidad auditiva
                                                                                                 moderada, hay que
                      ______________________________________________________________________________  considerar el hecho
                                                                                                 de que escuchar
                    Actividad cooperativa                                                        y escribir
                                                                                                 simultáneamente,
                  4.  En grupos de tres compañeros, establezcan el nombre de los siguientes alquenos   le resulta difícil.
                      ramificados.



                               H C                      CH                                          CH 2
                                3                          3                         H C
                                                                                      3
                                                      CH                                            CH
                                                         3                                             3






                    Indaguemos
                                                                                                 Claves para indagar
                  5.  Muchos alquenos y alquinos pequeños tienen nombres triviales que se usan
                      frecuentemente.                                                            Muchas de las sustancias
                      Averigua por qué el etileno y el acetileno son importantes para la industria.  orgánicas tienen nombres
                                                                                                 comerciales muy
                      Nombra al menos tres procesos en los que interviene cada uno de estos      difundidos; es importante
                      compuestos.                                                                que en tu investigación
                                                                                                 especifiques el nombre
                      •   __________________________________________________________________________  científico y el nombre
                                                                                                 trivial de las sustancias
                      •   __________________________________________________________________________  que investigaste.
                      •   __________________________________________________________________________


                                                                                                         Química   53
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   53
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   53                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="16"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Hidrocarburos aromáticos
                    Saberes previos
                                         La palabra aromaticidad en el contexto químico no hace referencia al olor, sino a las
                    ¿Has visto las bolitas    propiedades que presentan una serie de compuestos, cuyo representante principal
                   de naftalina? Se trata
                    de un hidrocarburo   es el benceno, que fue descubierto por Michael Faraday en 1826.
                 aromático. Describe sus   Antes de 1865, se conocía la composición del benceno C6H6, pero los científicos di-
                 características y su uso.  ferían sobre su fórmula estructural y había grandes dudas respecto del porqué de su

                                         comportamiento químico singular. Entre las propuestas de estructura del benceno
                                         se hallaban algunos alquenos y alquinos lineales y otros cicloalquenos.




                      CH =C=C=C=CH–CH                  CH C–C C–CH –CH
                        2                3                           2    3





                                         El químico alemán August Kekulé (1829-1896) sabía por estudios anteriores que los
                                         enlaces entre los seis carbonos eran equidistantes, que el benceno era un compues-
                                         to cíclico y que no reaccionaba a la halogenación como un compuesto insaturado.
                                         Él propuso que la estructura del benceno describía enlaces dobles no estáticos entre
                                         carbono y carbono, y que estos se intercalaban entre unos y otros, impidiendo que
                                         se formase el típico enlace pi de los compuestos insaturados. Esto confería a la molé-
                                         cula una mayor estabilidad y menor actividad química que los alquenos y alquinos.






                                         © Shutterstock


              ©Shutterstock                     o canónicas del benceno                    Fórmula convencional
                                                  Formas resonantes
                                                                                               del benceno



                                                                                      Con el avance de la tecnología se
                                                                                      pudo observar que el benceno
                       Comunicacional    ©Wikimedia Commons                           presenta estructuras resonantes
                                                                                      donde se observan las nubes
                          resonancia.                                                 electrónicas que forman los enla-
                      Comportamiento                                                  ces por encima y por debajo del
                   de algunas moléculas                                               plano de la molécula.
                     donde se forma un
                híbrido entre los enlaces   Arenos y otros derivados del benceno
                  simples y dobles. Estas
                moléculas se representan
                por dos formas llamadas   “El nombre genérico de hidrocarburos aromáticos monocíclicos y policíclicos es ‘areno’”
                           resonantes.    (Advanced Chemistry Development, 2016).


                                         Los arenos son compuestos que poseen una parte aromática y otra alifática. Cuando
                                         el benceno es el sustituyente se lo denomina fenil.



               54    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   54
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   54                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="17"><![CDATA[DUA. Representación

                  •   Derivados monosustituidos. Cuando solo se ha reemplazado un hidrógeno
                      del benceno.                                                                    Comunicacional
                      La IUPAC indica que se debe nombrar al sustituyente y luego se añade la palabra   Prevención de riesgos
                      benceno. Existen varios derivados monosustituidos (y polisustituidos) que poseen   Los reactivos químicos
                      nombres bastante utilizados en la industria, en el comercio y en el ámbito químico.   deben cumplir con
                  Ejemplos:                                                                      normas internacionales
                                                                                                 de envasado y etiquetado.
                       CH –CH –CH                              CH                                El benceno es un reactivo
                         2   2    3                              3                               fácilmente inflamable,
                                                                                                 puede causar cáncer
                                        CH –CH                                 CH=CH             y alteraciones genéticas;
                                          3    2                                      2          tiene efectos graves en
                                                                                                 caso de exposición
                                                          Metilbenceno       Vinilbenceno
                     Propilbenceno       Etilbenceno                                             prolongada. Su etiqueta
                                                            Tolueno            Estireno          debe llevar los siguientes
                                                                                                 pictogramas:
                  Dentro de los compuestos monosustituidos del benceno también están considera-
                  dos aquellos que llevan un grupo funcional.
                  Ejemplo:
                                                                                    O                                  ©Shutterstock
                                             COOH                                C                In amable  Muy tóxico
                                                                                    H
                                                                                                 Busca en tu hogar
                             OH                                  NH 2                            materiales que lleven algún
                                                                                                 pictograma de seguridad.
                         Fenol         Ácido benzoico        Anilina         Benzaldehído        Y escribe qué precauciones
                                                                                                 deben tener con estas
                                                                                                 sustancias.
                  •   Derivados disustituidos. Se producen cuando dos hidrógenos del benceno
                      han sido sustituidos; estas estructuras presentan tres formas diferentes:
                                                     X                 X                          Ejercicio resuelto
                                                     1                 1
                                        X                                                        Escribe el nombre del
                                      1
                                                                                                 siguiente compuesto
                                      2  Y              3  Y                                     disustituido:
                                                                       4
                                                                                                       CH –CH
                                Orto (1, 2)       Meta (1, 3)          Y Para (1, 4)                     2   3
                                                                                                            CH –CH
                  Ejemplo:                    CH –CH                                                          2    3
                                                 2   3           •  1,4-dietilbenceno
                                                                 •  para-dietilbenceno           •  1,2-dietilbenceno
                                               CH –CH            •  p-dietilbenceno              •  orto-dietilbenceno
                                                 2    3
                                                                                                 •  o-dietilbenceno
                  •   Derivados polisustituidos. Se producen cuando se sustituyen tres o más hi-
                      drógenos del benceno. Para nombrar estos compuestos se enumera la cadena
                      bencénica desde el sustituyente más representativo.                        Ejercicio propuesto
                  Ejemplo:                                                                       Con base en el ejercicio
                                                                                                 resuelto, escribe
                              CH –CH                  5                        CH 3              el nombre del
                             1  2    3             4     6              NO         NO
                        CH  2    6             CH 3        NO 2            2          2          compuesto:
                          3                                                                            CH
                           3     5               Br  3   1  OH                                           3
                              4  CH 3                 2                       NO 2
                          1‒etil‒2,4‒         3‒bromo‒6‒nitro‒4‒         Trinitrotolueno                    CH 3
                        dimetilbenceno             metilfenol                 TNT


                                                                                                         Química   55
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   55
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   55                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="18"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Nomenclatura de los grupos funcionales
                        Digital
                                         Hasta ahora hemos estudiado compuestos orgánicos formados exclusivamente por
                                         cadenas de carbono e hidrógeno. En la naturaleza y en el laboratorio, los hidrógenos
                  Lee este artículo sobre
                  el consumo de alcohol     de una cadena carbonada pueden ser sustituidos por átomos o grupos de átomos
                       en adolescentes   denominados grupos funcionales, cuya presencia en la cadena hace que esta ad-
                    ecuatorianos, según    quiera propiedades físicas y químicas exclusivas de otras cadenas que contienen los
                    una encuesta oficial.    mismos sustituyentes. Los primeros compuestos en ser estudiados serán los éteres.
                 Visita: lynk.ec/13qmc09
                                         Éteres

                                         Los éteres son compuestos formados por cadenas carbonadas enlazadas por un áto-
                                         mo de oxígeno; las cadenas pueden ser lineales, cerradas o aromáticas. Si las cade-
                                         nas son iguales se denominan éteres  simétricos y si son diferentes se llaman
                                         asimétricos. La fórmula general de los éteres es R- O-R, donde R puede ser un radi-
                                         cal alquílico o arílico.
                                         Ejemplo:


                   Ejercicio resuelto

                 Identifica el tipo de éter                Diisopropil éter           Metoxi benceno o Anisol    ©Shutterstock
                  y establece el nombre:            (simétrico con radicales alquílicos)  (asimétrico, con radicales: alquílico y arílico)

                         –O–             Formulación

                       Tipo: simétrico   Los éteres se representan utilizando fórmulas semidesarrolladas, condensadas
                            Nombre:      y de esqueleto.
               Ciclopropoxiciclopropano            Semidesarrollada       Condensada         Esqueleto

                                                 CH –CH –O–CH –CH        C H –O–C H
                                                    3   2      2   3       2  5   2  5   CH      O    CH
                                                                                            3            3
                                         Nomenclatura
                                         La IUPAC sugiere las siguientes reglas:

                                            •   Buscar y enumerar la cadena más larga.
                  Ejercicio propuesto       •   Nombrar la cadena más corta con el sufijo ‒oxi.
                                            •   Nombrar la cadena principal como un alcano.
                Con base en el problema
                  resuelto, haz lo mismo   En la nomenclatura común, para nombrar los éteres se utiliza la palabra éter seguida
                para la siguiente fórmula:   del nombre del radical más sencillo y luego el que tiene la cadena más larga con el
                                         sufijo ico.  Algunos compuestos responden también a nombres comerciales.
                CH –CH –CH –O–CH
                   3   2   2      3      Ejemplo:
                                                                                  CH –CH –CH–CH –CH
                                                       CH –O–                       3    2      2    3
                                                         3                                O–CH
                                                                                               3
                                                    Metoxibenceno / anisol  3‒metoxipentano / metil - 3-pentiléter

                                                                                     O H

                                                        C H –O–C H 5                            CH
                                                                2
                                                           5
                                                         2
                                                                                            O     3
                                                                                      OH
                                                    Etoxietano o éter etílico.  4-hidroxi-3-metoxibenzaldehído o vainillina.



               56    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   56                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   56]]></page><page Index="19"><![CDATA[DUA
                  Evaluación formativa                                                        Acción y expresión




                  1.  Establece el nombre o la fórmula estructural para los compuestos aromáticos.


                        a)  ______________________________  b)  p-diciclopropilbenceno  c)  1,2,3,4,5,6-hexametilbenceno


                                       CH 3

                          CH
                            3




                  2.  Haz la fórmula semidesarrollada para los compuestos:


                       a)  3-etil-2-metoxipentano          b)  etoxibenceno













                  3.  Investiga qué son los compuestos arenos policíclicos. Nombra el compuesto.



                                                  ____________________________________________
                                                  ____________________________________________
                                                  ____________________________________________  Necesidades educativas

                                                                                                 Si trabajan con un
                    Actividad cooperativa                                                        compañero con
                  4.  En grupos, hagan una maqueta que represente la resonancia del benceno.     problemas atencionales,
                                                                                                 hay que elogiarlo
                                                                                                 y alentarlo siempre que
                                                                                                 sea posible, pero
                    Indaguemos                                                                   sin exagerar.
                  5.  Muchos compuestos del benceno poseen nombres triviales que se utilizan
                      de forma cotidiana, como la benzamida.
                      Indaga su fórmula molecular, sus características y usos.
                                                                                                 Claves para indagar
                      ______________________________________________________________________________
                      ______________________________________________________________________________  Recuerda que las fichas
                                                                                                 técnicas de los reactivos
                      ______________________________________________________________________________  químicos contienen
                                                                                                 información relevante;
                      ______________________________________________________________________________  úsala en tus
                      ______________________________________________________________________________  investigaciones.
                      ______________________________________________________________________________


                                                                                                         Química   57
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   57
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   57                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="20"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Alcoholes
                    Saberes previos
                                         Los alcoholes son compuestos orgánicos que resultan de sustituir uno o más hidró-
               ¿Has leído o visto noticias   genos de un hidrocarburo por el grupo funcional hidroxilo (-OH). Se los representa
                    sobre intoxicaciones   con la fórmula general R-OH, donde R corresponde a un radical alquílico, es decir
                   seguidas de ceguera
               y muerte de personas que   una variedad de cadenas carbonadas.
                      bebieron alcohol     Según los hidrógenos que hayan sido sustituidos, los alcoholes pueden clasificarse en:
                    metílico (metanol)?
                ¿Cuál puede ser la razón?
                                                                                  Si solo un hidrógeno ha sido
                                                                Monoles
                                                                                  sustituido por el grupo –OH.

                        Socioemocional                            Dioles          Si se han sustituido dos
                                                Alcoholes                         hidrógenos por grupos –OH.
                            Nutrición
                                                                                  Si se han sustituido tres o más
                                                                 Polioles
                                                                                  hidrógenos por grupos –OH.


                         H
                       H   H
               HO                                                                                                   ©Shutterstock
                    El colesterol es muy           Etanol                Etilén glicol             Glicerina
                       importante en la
                       estructura de las
                     membranas de las
                       células animales.  A los alcoholes también se los clasifica con base en el carbono en donde se haya
                  Sin embargo, una mala   ubicado el grupo hidroxilo –OH:
                    alimentación puede
                ocasionar el aumento de                Primario   CH –CH –CH 2  El grupo –OH se encuentra ubicado en un
                                                                    3
                                                                        2
                      su concentración,                                   OH   carbono primario.
                       causando graves
                problemas de salud. Para               Secundario  CH –CH–CH 3  El grupo –OH se encuentra ubicado en un
                                                                     3
                 prevenir la elevación del   Alcoholes                OH       carbono secundario.
               colesterol, además de una
                    dieta baja en grasas               Terciario      CH 3     El grupo –OH se encuentra ubicado en un
                  y actividad física, ¿qué                        CH –C–CH 3   carbono terciario.
                                                                    3
                     otras acciones son                               OH
                       recomendables?

                                          Fórmula estructural
                                         Las fórmulas estructurales son más recomendables para notar un alcohol. Se pue-
                           Cívica        den usar varios tipos de fórmulas estructurales, de acuerdo con el alcohol al que se
                                         haga referencia.
                  Los pueblos indígenas
               produjeron alcohol desde   Ejemplo:
                  la Antigüedad, a partir
                     de la fermentación       Fórmula semidesarrollada     Fórmula condensada        Nombre
                   de la chicha de maíz.
                  ¿Por qué la lucha contra       CH –OH                          CH –OH              Metanol
                                                   3
                                                                                    3
                      el alcoholismo aún
                    es una tarea de todos        CH –CH –CH –CH –OH              C H –OH              Butanol
                       los ecuatorianos?           3   2   2   2                  4  9

               58    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   58
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   58                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="21"><![CDATA[DUA. Representación

                  Nomenclatura de alcoholes
                                                                                                 Experiencia casera
                  Para este tipo de compuestos donde hidrógenos han sido sustituidos, la IUPAC reco-
                  mienda el uso de la nomenclatura sustitutiva:                                  Recoge en una torunda
                                                                                                 de algodón una muestra
                                                                                                 de alcohol metílico,
                    “En la nomenclatura sustitutiva, el grupo hidroxilo, –OH, como el grupo principal característi-  alcohol etílico y mentol.
                    co se indica mediante la adición de un sufijo –ol, diol, etc., según sea apropiado, para el nom-  Con la palma de tu mano
                    bre del hidruro padre…” (Advanced Chemistry Development, 2016).              acerca los vapores a la
                                                                                                 nariz y luego describe el
                  Para establecer el nombre de un alcohol se sigue estos pasos:                  olor de estos alcoholes.
                  1.  Identificar y enumerar la cadena principal desde el extremo más cercano al gru-
                      po –OH.
                  2.  Nombrar los radicales en orden alfabético, indicando el número de carbono de
                      su posición y si es necesario utilizar prefijos multiplicativos.
                  3.  Identificar el carbono donde se halla el –OH y nombrar la cadena principal utili-
                      zando el sufijo ‒ol en lugar de la última vocal del alcano respectivo; si existen dos
                      o más grupos –OH se debe añadir a los prefijos multiplicativos antes del sufijo ‒ol
                      (diol, triol…).

                     Ejercicio resuelto

                    Establece el nombre de los siguientes alcoholes:                             Ejercicio propuesto

                                  CH  CH                                6                        Establece la fórmula
                             4   3  3  2  3 1                         5   1  OH                  semidesarrollada y el
                              CH –CH –CH–CH 3                         4   2  OH                  nombre para un para un
                                    2
                                3
                                      OH                                3                        alcohol ramificado de
                             2,3-dimetil-2-butanol                 1,2-ciclohexadiol             fórmula molecular
                                                                                                        C H –OH
                                                                                                         4  9
                  La nomenclatura tradicional no está recomendada por la IUPAC; sin embargo, su
                  uso es muy difundido en varios contextos:

                                                                                CH 3
                                                          CH –CH–CH
                        CH –OH            C H OH             2      2
                          3                2  5           OH OH OH                  OH
                                                                             H C  CH                  Comunicacional
                                                                              3     3
                        Metanol            Etanol                                                nomenclatura
                     Alcohol metílico   Alcohol etílico  Glicerina o glicerol  Mentol            sustitutiva. Un nombre
                                                                                                 que indica el cambio
                  Fenoles                                                                        de uno o más átomos
                                                                                                 de hidrógeno unidos
                  Son compuestos que tienen el grupo hidroxilo (-OH) unido directamente al anillo aro-  a un átomo del esqueleto
                  mático. Los fenoles se nombran como derivados del compuesto más sencillo, el fenol.   de una estructura padre
                                                                                                 o a un átomo de un
                          OH               OH                  OH              OH                grupo de características
                                                                                                 para otro átomo o grupo,
                                                                                                 que puede ser expresado
                                                                                                 por un sufijo o por prefijos
                                              CH                                   OH
                                                 3            OH                                        (Advanced Chemistry
                                       m-metilfenol  /    p-hidroxifenol  /   m-hidroxifenol /           Development, 2016).
                         Fenol
                                          m-cresol        hidroquinona        resorcina


                                                                                                         Química   59
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   59
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   59                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="22"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Nomenclatura aldehídos
                                         Los aldehídos son compuestos que comparten con las cetonas el grupo funcional
                        Socioemocional   carbonilo (-CO-).


                        Hola, soy
                      benzaldehído
                        rastafari

                    0            0
                                                              Aldehído                 Cetona
                                         La característica de los aldehídos es presentar el grupo carbonilo en un carbono pri-
                     0          0        mario, de modo que un electrón comparte con un radical alquílico o arílico y el otro
                  ©Shutterstock          electrón con el hidrógeno.





                                                                                    Ar

                    Estrategia para                        Aldehído alifático     Aldehído aromático
                  resolver problemas
                                         Los aldehídos pueden representarse mediante las fórmulas estructurales.
                Cuando te tropieces con
                     una dificultad y no   Ejemplo:
                puedes avanzar, vuelve al
                  principio, reordena las      Semidesarrollada           Condensada              Esqueleto
                ideas y prueba de nuevo.
                                                              O                  O                        O
                                             CH –CH –CH –CH –CH             C H –CH           CH 3        C–H
                                                                             4
                                                                               9
                                                        2
                                                            2
                                                    2
                                                3
                                         Nomenclatura
                                         La IUPAC recomienda que el grupo carbonilo C = O sea tratado como un sustituyente,
               ©Shutterstock             en donde el carbono en el cual se halla ubicado el oxígeno forma parte de la cadena
                                         principal. Para este tipo de compuesto se utiliza la nomenclatura sustitutiva, así:
                                         1.  Identificar y enumerar la cadena principal desde el extremo donde se halla ubica-
                                            do el grupo carbonilo.

                                         2.  Nombrar los radicales en orden alfabético, indicando el número de carbono de
                  Ejercicio propuesto       su posición y si es necesario utilizar prefijos multiplicativos.

               Establece la nomenclatura   3.  Nombrar la cadena principal utilizando el sufijo ‒al en lugar de la última vocal
               o fórmula semidesarrollada   del alcano respectivo; si existen dos o más grupos carbonilos se debe añadir los
                   para estos aldehídos:
                                            prefijos multiplicativos antes del sufijo ‒al  (dial, trial…).
               a)            O
                             CH             Ejercicio resuelto


                                           Establece la nomenclatura para los siguientes aldehídos:
               b)    3,4-Dibromopentanal                                                          CH O
                                                                  O                      4    3  2   3 1
                                                         3   2   1                        CH –CH–CH–CH
                                                         CH –CH –CH                          3
                                                            2   2                             Cl
                                                    3-ciclopropilpropanal               3-cloro-2-metilbutanal



               60    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   60
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   60                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="23"><![CDATA[DUA
                  Evaluación formativa                                                        Acción y expresión




                  1.  Grafica la estructura semidesarrollada de los alcoholes que poseen la fórmula
                      molecular C H OH. Clasifícalos como primarios, secundarios o terciarios.
                                4  9










                  2.  Establece la nomenclatura de los siguientes alcoholes, su fórmula molecular
                      e indica cuáles de ellos tienen la misma fórmula molecular.
                       a)                              b)                               c)

                         OH–CH –CH –CH –CH –CH –OH                      OH                       OH      OH
                               2   2   2   2   2
                                                                                             CH –CH–CH –CH–CH
                                                                                               3       2       3



                       d)                              e)
                                   OH                                  OH
                                     CH –CH
                                        2   3                          CH
                                                                          3



                  3.  Indica qué establece la nomenclatura sustitutiva.

                      ______________________________________________________________________________
                      ______________________________________________________________________________
                      ______________________________________________________________________________


                  4.  Nombra el siguiente alcohol: CH OH.     _____________________________________  Necesidades educativas
                                                   3
                    Actividad cooperativa                                                        Si trabajan con un
                                                                                                 compañero con
                  5.  En dúos, establezcan las fórmulas de esqueleto para el p-cresol y el o-cresol.  discapacidad visual,
                                                                                                 deben utilizar referencias
                                                                                                 concretas, como “a tu
                                                                                                 derecha”, “delante de ti”,
                                                                                                 “arriba”, etc.


                                                                                                 Claves para indagar

                                                                                                 Recuerda que existen
                    Indaguemos
                                                                                                 investigaciones que
                  6.  Investiga qué efectos en la salud produce el consumo de alcohol metílico.  pueden entrar en el
                                                                                                 campo de otras ciencias;
                      ______________________________________________________________________________  por ejemplo, los efectos
                                                                                                 del alcohol.
                      ______________________________________________________________________________

                                                                                                         Química   61
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   61
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   61                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="24"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Nomenclatura de las cetonas
                    Saberes previos
                                         El grupo funcional de las cetonas es el grupo carbonilo (-CO-), donde el carbono com-
                     ¿En qué áreas de la   parte los dos electrones libres con dos radicales, que pueden ser alquílicos o arílicos.
                      cosmética se usa
                  la acetona? Según eso,
                       ¿qué propiedad
                         es la más útil?
                                                                                        ©Shutterstock


                        Socioemocional
                                         Las cetonas pueden representarse mediante todas las fórmulas:
                    Uno de los procesos
                  psico-biológicos de los      Semidesarrollada           Condensada              Esqueleto
                     adolescentes es la
                    presencia de mayor                O                       O
                sudoración acompañada                                                          CH         CH
                     de mal olor debido       CH –CH –C–CH –CH 3         C H –C–C H 5            3   O       3
                                                                            5
                                                                          2
                                                                                 2
                                                           2
                                                     2
                                                3
                      a la butanodiona.
                 En la adolescencia esto                                 3-pentanona
               puede causar inseguridad
                y alejamiento de las otras
                 personas. El baño diario
                    y un poco de zumo     Las recomendaciones de la IUPAC para este tipo de compuestos indican que el gru-
                     de limón ayudan a   po carbonilo C = O se trate como un sustituyente, en donde el carbono en el cual se
                    eliminar esta cetona   halla ubicado el oxígeno forma parte de la cadena principal. La nomenclatura susti-
                          y su mal olor.  tutiva para las cetonas establece las siguientes indicaciones:
                                         1.  Identificar y enumerar la cadena principal desde el extremo más cercano donde
                                            se halla ubicado el grupo carbonilo.
                ©Shutterstock            2.  Nombrar los radicales en orden alfabético, indicando el número del carbono

                                            donde se halle ubicado y si es necesario utilizar prefijos multiplicativos.

                                         3.  Identificar el número del carbono donde se halle el grupo carbonilo.


                   Ejercicio resuelto    4.  Nombrar la cadena principal utilizando el sufijo ‒ona en lugar de la última vocal
                      y propuesto           del alcano respectivo. Si existen dos o más grupos  carbonilos se debe añadir las
                                            prefijos multiplicativos antes del sufijo ‒ona (diona, triona…).
                    Realiza la estructura
                   y nombra las cetonas   Ejemplos:
                 faltantes que se forman
                          con cadenas
                         de 6 carbonos.
                a)   Estructura
                    O
                CH –C–CH –CH –CH –CH
                  3      2   2   2   3
                Nombre: 2-hexanona           propanona o acetona          butanona             4-metilpentanona     ©Shutterstock

                b)   Estructura
                       O
               CH –CH –C–CH –CH –CH 3
                      2
                  3
                                2
                            2
                                                 hexanona             3-cloro-2-butanona        2,3-butanodiona
               62    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   62                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   62]]></page><page Index="25"><![CDATA[DUA. Representación

                  Ácidos carboxílicos
                                                                                                       Digital
                  Estos presentan el grupo funcional carboxilo, nombre que deriva de los dos grupos
                  funcionales presentes, carbonilo -C=O e hidroxilo -OH.                         Conoce más acerca
                                                                                                 del ácido láctico,
                  Este grupo funcional presenta la máxima oxidación que puede presentar el carbono   su importancia y accionar
                  en un compuesto orgánico. Su hidrógeno y su grupo carboxilo pueden sr sustitui-  en nuestro organismo
                  dos por diversos átomos o grupo de átomos.                                     en el siguiente enlace
                                                                                                 de Apoyo Científico
                  El electrón libre se puede compartir con un radical alifático o aromático.     y Tecnológico para
                                                                                                 el Deporte:
                                                                                                 lynk.ec/13qmc10
                    ©Shutterstock                                          Ar


                                                                                                  Ejercicio resuelto
                  Ácidos monocarboxílicos
                                                                                                 Determina el nombre
                    “El átomo de =O y el grupo –OH y el mismo átomo de carbono se designan juntos con   para los siguientes
                    un sufijo ‒oico, unido al nombre de la cadena principal alifática y la palabra ‘ácido’. Así, el   ácidos carboxílicos:
                    cambio ‒ano a ácido‒anoico indica el cambio de –CH  a –COOH” (Advanced Chemistry   C H –COOH
                                                                3
                    Development, 2016).                                                               4  9
                                                                                                    Ácido pentanoico
                  La IUPAC sugiere que a los ácidos de cadenas alifáticas se los debe nombrar así:
                                                                                                           C H
                                                                                                       4    2  5
                      •   Enumerar la cadena principal desde el carbono del grupo carboxilo.        5    3  2  1
                      •   Empezar a nombrar la sustancia con la palabra “ácido”.                  H C    CH   COOH
                                                                                                   3
                      •   Nombrar las ramificaciones de acuerdo con las reglas utilizadas en lecciones     3
                                                                                                     Ácido 2-etil-3-
                         anteriores.                                                                metilpentanoico
                      •   Nombrar la cadena principal con el nombre matriz, usando la terminación ‒oico.
                                                                                                  CH –(CH ) –COOH
                  Cuando en una cadena alifática encontramos dos o más grupos carboxilos, o este gru-  3  2 10
                  po está enlazado a una cadena cíclica, la IUPAC recomienda: “El grupo –COOH se trata   Ácido dodecanoico
                  como un sustituyente completo, denotado por la terminación ‘carboxílico’, que incluye
                  el átomo de carbono del grupo carboxilo” (Advanced Chemistry Development, 2016).

                  Ejemplo:
                                                                                                 Ejercicio propuesto

                                      Fórmula                       Nombre                       Escribe el nombre
                                         O                  Ácido ciclobutanocarboxílico         de los siguientes ácidos:
                                         C–OH
                                                                                                          O
                  Ácidos dicarboxílicos                                                                   C–OH

                  Para nombrar ácidos dicarboxílicos se siguen las mismas reglas, solamente se debe
                  considerar que al nombre del alcano se adiciona el sufijo -dioico. Los grupos carboxi-      O
                  lo tienen prioridad sobre otros grupos funcionales.
                                                                                                      CH –CH –C–OH
                  Ejemplo:                                                                              2   2
                              Semidesarrollada       Ácido etanodioico - Ácido oxálico
                                                                                                       (CH ) –COOH
                                                                                                          2 10
                                                                                        ©Shutterstock
                              CH  – (CH )  - COOH
                                3     2 4


                                                                                                         Química   63
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   63                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   63]]></page><page Index="26"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Nomenclatura de los ácidos carboxílicos
                                         Los ácidos carboxílicos son sustancias presentes en laboratorios, industrias y la
                   Experiencia casera    cocina; por ello han adquirido nombres triviales que se utilizan hoy con frecuencia;
                                         esos nombres generalmente provienen de raíces griegas o latinas que denotan
                   Muchos de los ácidos   la procedencia del ácido.
                orgánicos se hallan en el
                    interior de los frutos.
                  Identifica cuál de estos         Fórmula                 Nombre IUPAC - Trivial (significado)
                     dos ácidos encurte    H–COOH                    Ácido metanoico - Ácido fórmico (hormiga)
                      de mejor manera
                         los alimentos.   CH –COOH                   Ácido etanoico - Ácido acético (vinagre)
                                            3
                  Toma dos trozos de 5 g
                   de carne de pescado    CH –CH –COOH               Ácido propanoico - Ácido propiónico (primero)
                                            3
                                                2
                   y coloca una cuchara     CH –CH –CH –COOH         Ácido butanoico - Ácido butírico (manteca)
                     de zumo de limón       3   2    2
                   (ácido cítrico) en uno     CH –CH –CH –CH –COOH   Ácido pentanoico - Ácido valérico (valeriana)
                y una cuchara de vinagre    3   2    2   2
                (ácido acético) en el otro.   CH –(CH ) -COOH        Ácido hexanoico - Ácido caproico (cabra)
                                                 2 4
                                            3
                  Observa los resultados
                     y comenta con tus    CH –(CH ) –COOH            Ácido heptanoico - Ácido enántico (enredadera)
                                                 2 5
                                            3
                          compañeros.     CH –(CH ) –COOH            Ácido octanoico - Ácido caprílico (cabra)
                                            3    2 6
                                          CH –(CH ) –COOH            Ácido nonanoico - Ácido pelargónico (Pelargonio-planta)
                                            3
                                                 2 7
                ©Shutterstock             CH –(CH ) –COOH            Ácido decanoico - Ácido cáprico (cabra)
                                            3
                                                 2 8
                                          CH –(CH ) –COOH
                                            3    2 10                Ácido dodecanoico - Ácido láurico (laurel)
                                          CH –(CH ) –COOH            Ácido tetradecanoico - Ácido mirístico (nuez)
                                            3    2 12
                                          CH –(CH ) –COOH            Ácido hexadecanoico - Ácido palmítico (palma)
                                            3    2 14
                                          CH –(CH ) –COOH            Ácido heptadecanoico - Ácido margárico (margarina)
                                            3    2 15
                                          CH –(CH ) –COOH            Ácido octadecanoico - Ácido esteárico (perla)
                   Ejercicio resuelto       3    2 16
                      y propuesto         CH –(CH ) –COOH            Ácido icosanoico - Ácido araquídico (maní)
                                            3
                                                 2 18
                    Establece la fórmula               O
                 de esqueleto y nombre               C
                  IUPAC de estos ácidos:               H
                                                                     Ácido benzoico (blanco)
                     Ácido caprílico
                               COOH
                  CH 3                               HC–COOH
                                                                     Ácido fumárico (fumaria-planta)
                     Nombre IUPAC              HOOC–HC
                     Ácido octanoico
                                          HOOC–COOH                  Ácido etanodioico - Ácido oxálico (acedera-planta)
                   Con base en el ejercicio   HOOC – CH  – COOH      Ácido propanodioico / ácido malónico (manzana)
                     resuelto, establece la         2
                fórmula y el nombre IUPAC   HOOC – (CH )  – COOH     Ácido butanodioico / ácido succínico (ámbar)
               del ácido valérico. Investiga        2 2
                     cuáles son sus usos.  HOOC – (CH )  – COOH      Ácido pentanodioico / ácido glutárico
                                                    2 3
                                          HOOC – (CH )  – COOH       Ácido hexanodioico / ácido adípico (grasa)
                                                    2 4
                                         Varios de estos nombres la IUPAC los admite como nombres matrices de otros
                                         compuestos; por ejemplo, el ácido acético, de donde se derivan los acetatos.


               64    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   64
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   64                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="27"><![CDATA[DUA
                  Evaluación formativa                                                        Acción y expresión




                  1.  Escribe la fórmula estructural de esqueleto de los cinco primeros ácidos
                      carboxílicos y establece su nombre IUPAC.
                       Fórmula de esqueleto







                          Nombre IUPAC




                  2.  Establece el nombre de las siguientes estructuras.
                       a)       O                           b)
                            HO–C–CH –CH–CH –                                COOH
                                    2
                                            2
                                      CH –CH 3                              CH 3
                                         2

                       c)                  O                d)             COOH
                            CH –CH –CH–C
                               3   2        OH
                                     CH
                                        3


                  3.  Identifica el grupo carbonilo en la molécula de la testosterona. Establece si es una
                      cetona o un aldehído e indica qué otro grupo funcional se halla en la molécula.
                                                     OH
                                             H   CH             _____________________________
                                             C 2    3  C
                                       H C       C       CH 2   _____________________________
                                         2
                                  H   CH             H                                         Necesidades educativas
                                  C 2   3  C     C       CH 2   _____________________________
                            H C       C      C      H           _____________________________    Al hablar, algunos
                              2           H     H                                                compañeros con
                              C       C       C                 _____________________________    problemas de lenguaje
                            O     C       C   H 2                                                presentan alteraciones en
                                  H       H 2                                                    el ritmo, la inteligibilidad,
                                                                                                 por lo que hay que
                                                                                                 ofrecerles tiempo suficiente
                    Actividad cooperativa                                                        para que se expresen.
                  4.  En grupos de cinco,  elaboren cartillas en las cuales expongan las fórmulas
                      de diferentes ácidos. Luego, jueguen a establecer el nombre IUPAC y el tradicional.
                                                                                                 Claves para indagar
                    Indaguemos
                                                                                                 Recuerda que un mapa
                  5.  Indaga acerca del origen de los nombres comunes de los ácidos carboxílicos     de ideas es una buena
                      e identifica en qué productos de tu medio puedes encontrarlos.             técnica para sistematizar
                                                                                                 los conocimientos que
                      ______________________________________________________________________________  vas descubriendo
                                                                                                 en una investigación.
                      ______________________________________________________________________________

                                                                                                         Química   65
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   65
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   65                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="28"><![CDATA[DUA. Representación

                   Ejercicio resuelto    Ésteres
                      y propuesto
                                         Los  ésteres  son  compuestos  polares  que  resultan  de  la  reacción  entre  un  ácido
                    Establece el nombre   carboxílico y un alcohol. El grupo funcional de estos compuestos es:
                 sistemático y tradicional
                    del siguiente éstere:
                              2   3
                        O
               5    3      O – 1    4
                  4   2  1
                 CH           6   5                                                      ©Shutterstock
                    3
                Nombre sistemático
                4-metilpentanoato de fenilo  Nomenclatura sistemática
                Nombre tradicional
                4-metilvalerato de fenilo  “-COOR (por ésteres) ‒oato o carboxilato” (Advanced Chemistry Development, 2016).
                Con base en el problema
                   resuelto, transcribe la   Para determinar el nombre correcto de un éster se sigue estos pasos:
                    siguiente estructura
                 química y da el nombre     •   Buscar y enumerar la cadena más larga que contenga el grupo carboxilo, que
                tradicional y sistemático.      se nombrará como matriz acompañado del sufijo oato. El carbono “1” es el
                                                del grupo carboxilo.
                       – COO –              •   La palabra “de”.
                                            •   La cadena que sustituye al hidrógeno es un radical alquilo, por lo tanto llevará
                                                su nombre con el sufijo ilo. Para esta cadena, el carbono enlazado al oxí-
                                                geno del grupo carboxilo es el carbono “1”.

                                         Nomenclatura tradicional

                                         La nomenclatura tradicional utiliza los nombres triviales de los ácidos con el sufijo
                                         ato; el radical alquilo lleva el sufijo ilo.

                   Ejercicio resuelto    Ejemplo:
                      y propuesto

                    Establece el nombre       Fórmula condensada      Fórmula de esqueleto   Nombre sistemático
                       de los siguientes
                       haluros de acilo:                                       O              Butanoato de metilo
                                                                          3        1
                                              CH –(CH ) –COO–CH                  O–CH         Nombre tradicional
                             O                  3    2 2        3      4    2  1      3
                    CH –CH –C–Cl                                                               Butirato de metilo
                       3   2

                  Cloruro de propanoilo  Haluros de ácido
                                         O haluros de acilo. Son compuestos en los cuales se ha sustituido el grupo –OH por
                                         un halógeno, generalmente el cloro; por ello varios autores denominan a estos com-
                     Nombra la fórmula
                        e identifica sus     puestos cloruros de acilo.
                    grupos funcionales.  El grupo funcional de estos compuestos es: haluro de ácido, grupo radical, grupo
                                         carbonilo, átomo de halógeno).
                                O
               CH –CH –CH –CH –C– Br
                  3   2   2   2
                                                                                    •  El nombre del halógeno
                                                                                      acompañado del sufijo ‒uro.
                                                               ©Shutterstock  Nomenclatura  •  El nombre del grupo acilo.




               66    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   66                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   66]]></page><page Index="29"><![CDATA[DUA. Representación

                  Amidas
                                                                                                      Educación
                  Las amidas se clasifican como compuestos derivados de ácidos carboxílicos y tam-    financiera
                  bién como compuestos orgánicos nitrogenados. En las amidas se ha reemplazado el   La urea es una diamida,
                  –OH del grupo carboxilo por el grupo amino –NH . Su fórmula general es:
                                                              2                                  producto final del
                                                                                                 metabolismo de las
                                                                                                 proteínas. La urea es
                                                    O                                            utilizada como fertilizante
                                                                                                 de suelos en el Ecuador.
                                                R–C–NH                                           La empresa pública
                                                            2                                    Unidad Nacional
                                                                                                 de Almacenamiento
                                                                                                 (UNA EP) se encarga
                  Nomenclatura y formulación                                                     de la distribución de urea
                  La IUPAC indica que estos tipos de compuestos se nombran así:                  subsidiada por el Estado
                                                                                                 ecuatoriano, esto con
                      •   En cadenas alifáticas se nombra la cadena principal con el sufijo ‒amida en   el propósito de que los
                         lugar de ‒oico del ácido del cual derivan.                              pequeños y medianos
                                                                                                 agricultores puedan
                      •   Para cadenas cíclicas, se nombra la cadena con la terminación ‒carboxamida;   acceder a este producto
                         esto se debe a que el grupo amida no forma parte del ciclo.             de forma directa
                                                                                                 y económica.
                  Las amidas pueden representarse con diversas fórmulas estructurales y condensadas.

                                 Fórmula condensada              Nombre


                                          O                    Hexanamida                                              ©Shutterstock
                                     C H –C–NH
                                      5  11    2
                                 Fórmula de esqueleto           Nombre


                                          O
                                         –C–NH           Cliclohexanocarboxiamida                     Comunicacional
                                               2
                                                                                                 cianuros. Se denomina
                                                                                                 de esta manera a los
                                                                                                 compuestos que derivan
                  Nitrilos                                                                       del ácido cianhídrico
                                                                                                 (HCN), en donde
                  Los nitrilos y las aminas no son considerados derivados de ácidos carboxílicos,    el hidrógeno ha sido
                  pero están directamente relacionados con las amidas debido a que estos tres grupos   reemplazado por
                  funcionales  contienen  nitrógeno.  A  los  nitrilos  se  los  denomina  tradicionalmente   un metal o un
                  cianuros. Son compuestos orgánicos cuyo grupo funcional es –C N.               grupo alquilo.


                  Formulación y nomenclatura
                  La IUPAC sugiere que se los nombre añadiendo la terminación ‒nitrilo al nombre del   Experiencia casera
                  alcano correspondiente. La nomenclatura tradicional nombra estos compuestos
                  como derivados del ácido cianhídrico.                                          Siembra en dos macetas
                                                                                                 diferentes semillas
                                                                                                 de acelga. En una, coloca
                      Fórmula        Fórmula                                                     10 granos de urea y en la
                    condensada     de esqueleto  Nombre IUPAC        Nombre tradicional          otra no. Observa por dos
                                                                                                 semanas el crecimiento
                                                                                                 y anota en tu cuaderno
                     C H –C N                     buntanonitrilo      Cianuro de propilo
                       3  5               C N                                                    las diferencias entre
                                                                                                 ambas plantas.


                                                                                                         Química   67
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   67                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   67]]></page><page Index="30"><![CDATA[DUA. Representación

                                         Aminas
                    Saberes previos
                                         Las aminas son compuestos que contienen el grupo funcional amino –NH . Algunos
                                                                                                          2
                Existen biopolímeros que   autores las definen como sustancias que resultan de la sustitución parcial o total
               se utilizan en estética para   de los hidrógenos del amoníaco por radicales alquílicos; de acuerdo con esta definición,
                  aumentar labios, senos
                 y nalgas. Muchas veces,   las aminas se clasifican en tres tipos:
                estos aumentos resultan
                      catastróficos para     Aminas primarias        Aminas secundarias       Aminas terciarias
                   la salud del paciente.
               ¿Por qué suele ocurrir eso?             H                       R                        R
                                                  R–N                     R–N                      R–N
                                                       H                        H                       R

                                         Nomenclatura
                                         La IUPAC admite el uso de la siguiente nomenclatura:

                  Sustancias que
                                                                             1 2
                                                                    1 2
                                                                                 3
                contienen el grupo        “Para aminas simples R–NH , R R NH y R R  R N, los nombres de los radicales están
                                                                 2
                      amino:              unidos frente a la palabra ‘amina’” (Advanced Chemistry Development, 2016).
              Ampicilina
                   NH  H                                                     NH
                      2     H                         – NH
                       N      S                           2                                        (C H ) N
                                                                                                      5 3
                                                                                                     2
                     O      N                   CH 3                   CH 3      CH 3
                       O          OH
                              O                  Butilamina          N‒metilpropilamina          Trietilamina
              Amoxicilina
                    NH H
                       2     H            “Las aminas primarias también pueden ser nombradas (…) añadiendo el sufijo ‒amina
                        N       S         al nombre del compuesto original…” (Advanced Chemistry Development, 2016).
                      O      N
             HO         O
                                COOH                                                                 CH   1
                                                        – NH                     CH 3            5  3  3  CH
              Anilina                                        2        CH                       6   4   2    3
                                             CH                         3    NH                CH
                         CH                     3                               2                3     NH 2
                           2
                         CH–NH 2                Hexanamina             2‒Hexanamina         3‒metil‒2‒hexanamina
                         CH
                           3
              Nicotina
                HO                        “Diaminas y poliaminas primarias, donde todos los grupos amino están unidos a una
                                          cadena alifática o directamente a un núcleo cíclico, se nombran añadiendo el sufijo
                 O       CH   CH          ‒diamina, triamina, etc”. (Advanced Chemistry Development, 2016).
                           2    2
                              N–CH
                                   3
                                         Las aminas son compuestos muy abundantes en la naturaleza, usados frecuente-
                HO                       mente en los laboratorios e industrias; por tal motivo sus nombres triviales se utilizan
                                         cotidianamente en esos medios.


                                                                  NH
                                                                     2
                                                H N                                 H N                  NH 2
                                                                                     2
                                                 2
                                              Putrecina o 1,4‒butanodiamina       Cadaverina o 1,5‒pentanodiamina




               68    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   68                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   68]]></page><page Index="31"><![CDATA[DUA
                  Evaluación formativa                                                        Acción y expresión




                  1.  Para las siguientes aminas, establece el nombre sistemático y averigua por qué
                      son isómeros.
                       a)                             NH                b)
                         Fórmula                         2                 Fórmula
                                                                                                     NH
                                                                                                        2
                         Nomenclatura tradicional:                         Nomenclatura tradicional:


                  2.  Establece la nomenclatura sistemática de los siguientes ésteres.

                       a)                              b)                               c)
                              C H –COO–C H                        – COO –                           – COO –
                               5  11      3  7





                  3.  Completa la nomenclatura IUPAC y tradicional de los compuestos:

                              Fórmula

                                    O                                O
                                CH –C–Cl                         CH –C–NH                         CH –C N
                                                                                                     3
                                   3                               3      2
                         Nomenclatura IUPAC



                       Nomenclatura tradicional





                    Actividad cooperativa
                                                                                               Necesidades educativas
                  4.  En dúos, establezcan: ¿cuáles han sido los beneficios del antibiótico llamado
                      ampicilina?                                                                Si trabajan con un
                                                                                                 compañero con
                      ______________________________________________________________________________  discapacidad auditiva, hay
                                                                                                 que tener en cuenta que
                      ______________________________________________________________________________  las personas sordas tienen
                      ______________________________________________________________________________  dificultad para entender
                                                                                                 el lenguaje figurado:
                    Indaguemos                                                                   bromas, doble sentido.
                  5.  Las anfetaminas son sustancias sumamente adictivas.                        Claves para indagar
                      Investiga cuál es la farmacocinética de estas sustancias y por qué es tan peligro-
                      so su uso, inclusive cuando se las receta como medicamento.                Recuerda que las
                                                                                                 conclusiones que
                      ______________________________________________________________________________  estableces en tu
                      ______________________________________________________________________________  investigación son el
                                                                                                 verdadero producto de
                      ______________________________________________________________________________  tu capacidad investigativa.

                                                                                                         Química   69
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   69
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   69                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="32"><![CDATA[DUA
                   Cívica, Ética e Integridad                                                  Participación




                 La diversidad y la tolerancia religiosa en Ecuador









                                                         La libertad de culto, la laicidad y la secularización se relacionan
                                                         con la diversidad y la tolerancia religiosa, porque permiten que
                                                         las personas puedan expresar libremente sus convicciones
                                                         religiosas o no religiosas, sin imponerlas ni someterse a ellas.







                      Libertad de culto
                                                                                     También implica el derecho
                      Es el derecho de elegir, practicar                             a no pertenecer a ninguna
                      y cambiar de religión, sin sufrir                              religión.
                      discriminación ni violencia.






                                                                                              Secularización
                      Laicidad
                                                                                              Es el proceso histórico
                      Es el principio que                                                     y social por el cual las
                      establece la separación                                                 religiones pierden
                      entre el Estado y las                                                   in uencia en la vida
                      religiones.                                                             pública y en las
                      Así se garantiza la                                                     instituciones estatales.
                      neutralidad del Estado.                                                 No signi ca el  n de la
                                                                                              religión.



                                                                                                                       ©Shutterstock


                         En Ecuador, la secularización ha hecho posible
                         que la Constitución reconozca la libertad de culto
                         y establezca que el Estado es laico. Todo esto
                         signi ca que el Estado respeta todas las religiones,                                          ©Xavier Estrada Monge
                         pero no se subordina a ninguna.





               Taller

               Si consideramos la diversidad cultural y religiosa en el mundo actual, ¿de qué manera crees que el respeto a las diferentes
               creencias religiosas contribuye a la construcción de sociedades pacíficas y cohesionadas?

               70    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   70
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   70                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="33"><![CDATA[DUA
                ¿Cómo se investiga en Química?                                                    Participación

                                                                                  Pruebas PISA

                    Las estadísticas en la investigación química




                    Para las ciencias experimentales, los resultados estadísticos son
                    la base que garantiza la fiabilidad de las investigaciones.

                    Los resultados de los datos obtenidos se expresan en:



                                                     Gráfica de funciones
                         Base de        Cuadros        matemáticas que
                       datos brutos    estadísticos
                                                     expresan correlación


                    Luego del procesamiento de datos brutos, estos se representan                                       ©Shutterstock
                    en gráficos estadísticos para una mejor comprensión del
                    fenómeno.

                                                                               Por ejemplo, en el siguiente cuadro esta-
                               Porcentaje de estudiantes 3.° Bachillerato      dístico se puede observar que el 8,1% de
                              que usaron varias drogas en el año anterior      los estudiantes de 3.° de Bachillerato utili-

                             Marihuana/hachís                  35,1 %          zan la anfetamina como droga y que esta
                                 Anfetamina    8,1 %                           ocupa el segundo lugar entre las drogas
                                   Adderall   6,8 %                            más usadas.
                            Marihuana sintética  5,8 %
                                   Vicodin   4,8 %                             En función del cuadro, responde en tu cua-
                               Tranquilizantes  4,7 %                          derno las siguientes preguntas.
                                  Sedantes   4,3 %
                         Medicamentos para la tos  4,1 %
                               Alucinógenos  4,0 %                             •   ¿Cuál es la droga ilícita más usada?
                               MDMA (éxtasis)  3,6 %
                                 Oxycontin  3,3 %      Medicamentos            •   ¿Cuántas de estas sustancias son
                        Cocaína en cualquier forma  2,6 %  Drogas ilícitas        compuestos orgánicos sintetizados
                                 Inhalantes  1,9 %                                de forma artificial?
                                    Salvia  1,8 %
                                    Ritalín  1,8 %                             •   ¿Cuántos medicamentos están siendo
                                        05  10  15  20  25  30  35  40  45        usados como droga?
                                Fuente: Universidad de Michigan, estudio de observación del futuro


                    La Química orgánica ha contribuido con la síntesis de compuestos orgánicos que ha permitido el desarrollo de
                    nuestra civilización, pero el ser humano ha hecho un uso inadecuado de dichos compuestos; por ejemplo, utilizar-
                    los para crear enfermedades dependientes de sustancias orgánicas como son las drogas.

                   Tarea
                    Redacta una conclusión con base en tus observaciones hechas en el cuadro estadístico, que tenga relación con
                    los compuestos orgánicos.

                    _____________________________________________________________________________________________________________
                    _____________________________________________________________________________________________________________


                                                                                                         Química   71
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   71
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   71                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="34"><![CDATA[DUA
               Laboratorio 2                                                                  Participación



               Análisis del carbono e hidrógeno por el método de Liebig



               Objetivo
                                                                                             Reactivos
               1.  Familiarizarse con el armado de aparatos para el análisis y síntesis orgánico.
                                                                                             •   Glucosa
               2.  Identificar la presencia de carbono e hidrógeno con el método de Liebig.
                                                                                             •   Sulfato de cobre
               3.  Mantener las medidas de precaución adecuadas en el manejo de reactivos        anhidro
                   químicos.
                                                                                             •   Óxido cúprico
               Procedimiento
                                                                                             •   Hidróxido
               Primera parte                                                                     de calcio o bario
                                                                                                 al 10 %.
               1.  Arma el aparato como se muestra en la imagen de la página 73.
                                                                                             •   Agua destilada
               2.  Coloca en el tubo A la muestra de glucosa con óxido de cobre (color negro).

               3.  Coloca lana de vidrio con un poco de sulfato cúprico anhidro en la parte superior   Materiales
                   del tubo A.
                                                                                             •   Aparato de Liebig
               Segunda parte
                                                                                             •   Mechero de
               1.  Coloca el hidróxido de calcio o bario en el                                   Bunsen
                   tubo B.
                                                                                             •   Lana de vidrio
               2.  Sella herméticamente todas las conexiones
                   del sistema.                                                              •   Espátulas

               3.  Enciende el mechero y observa los cambios
                   que se muestran en las sustancias.

                                                                                         ©Shutterstock





                                                            Interior del condensador de Liebig



                           Seguridad y recomendaciones


                  1.  Antes de iniciar la práctica, identifica dónde está extintor de incendios.

                  2.  Cuando trabajes con material que deba ser calcinado, atiende a todas las precauciones necesarias.

                  3.  Recuerda recogerte el cabello y usar pinzas para manipular objetos muy calientes.


                  4.  Mantén el mesón despejado, especialmente libre de material combustible.



               72    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   72                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   72]]></page><page Index="35"><![CDATA[DUA
                   Informe de laboratorio                                                        Participación




                  Gráfico
                  Grafica los materiales armados que se utilizarán en la práctica.



















                  Observaciones

                  En la imagen adjunta, rotula el nombre de los reactivos y los productos que existen en cada momento
                  del proceso químico.


                                                                __________________________________________________________
                                                                __________________________________________________________
                   Química Armendaris 3, tubos de ensayo  Tubo A  Tubo B  __________________________________________________________
                                                                __________________________________________________________


                                                                __________________________________________________________
                                                                __________________________________________________________





                  Resultado de las observaciones                __________________________________________________________

                  Después de observar, completa la tabla.

                          Reactivo                        Color                            Ecuación química

                   Óxido cúprico
                   Sulfato cúprico
                   Hidróxido de bario o calcio


                  Conclusiones

                  1.  Contesta: ¿te has familiarizado con el armado de materiales para la síntesis de compuestos orgánicos?
                  2.  ¿Cómo se logra identificar la presencia de carbono e hidrógeno por el método de Liebig?

                  3.  ¿Qué equipo de protección personal necesitas durante la práctica?

                  4.  ¿Se cumplieron los objetivos del experimento?, sí, no, ¿por qué?


                                                                                                         Química   73
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   73
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   73                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="36"><![CDATA[DUA
                Proyecto interdisciplinario                                                   Participación


               Áreas asociadas: Química, Ecología, Emprendimiento

               Reciclaje de botellas PET



               Justificación
               El uso de material desechable se ha vuelto un problema para el planeta, los ecosiste-
               mas y todos los que habitamos en él.
               Una de las iniciativas para proteger el medioambiente es el reciclaje de residuos.
               La práctica que permite depurar el ambiente es la de reciclaje del material con el
               que se fabrican las botellas de bebidas o botellas PET.
               Objetivos

               1.  Recolectar las botellas PET que se producen en la comunidad educativa.
               2.  Comercializar las botellas recolectadas.
               3.  Reciclar botellas PET para contribuir al fortalecimiento de hábitos de consumo                   ©Shutterstock
                   sostenible.


               Recursos                                            Estrategias

               Materiales:                                          •   Elaborar un cronograma de actividades.
               •   Bodega de depósito o acopio                      •   Elaborar una campaña de concienciación
               •   Recipientes y costales de recolección de botellas   del reciclaje.
               Humanos:                                             •   Colocar recipientes de recolección.
               •   Responsables de la recolección                   •   Recolectar las botellas y acopiarlas
               •   Responsables del acopio                             en un lugar adecuado.
               •   Responsable de la venta


               Comercialización
               •   Investigar los lugares donde se pueden vender    •   Vender las botellas recolectadas en periodos
                   las botellas y los precios.                        determinados de tiempo.


                Conclusiones
                 •   ¿Qué aprendiste del trabajo en equipo?        •   ¿Qué más se podría hacer para garantizar la cola-
                 •   ¿Cómo pueden mejorar su estrategia de concien-    boración de sus compañeros y demás personas de
                    ciación sobre el reciclaje?                        la comunidad educativa?

                   Evaluación del proyecto  Sí No    En parte                                                   En
                                                                             Autoevaluación            Sí No   parte
                Se cumplió el cronograma.
                                                                   Fuiste responsable con la actividad que se
                Se consiguió una adecuada                          te encargó en el proyecto.
                cantidad de botellas de                            Tuviste una comunicación adecuada, cálida
                acuerdo al tiempo y materiales                     y oportuna con las personas.
                invertidos.                                        Te esforzaste para que todas las actividades
                Fueron adecuadas las estrategias                   del proyecto se cumplieran a tiempo y con
                empleadas.                                         los mejores resultados.

               74    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   74                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   74]]></page><page Index="37"><![CDATA[DUA
                     Digital                                                                     Participación



                  Juego interactivo para balancear ecuaciones




                  1.  Ingresa a lynk.ec/13qmc11

















                  2.  Para empezar haz clic en “Juego”.
















                  3.  Escoge uno de los niveles.










                  4.  Prueba colocando diferentes coeficientes para balancear
                      las reacciones. Solo dispones de dos intentos.


                  5.  Cuando encuentres la respuesta adecuada, haz clic en
                      “Comprobar” y podrás continuar con la siguiente ecuación
                      química.








                  Tarea

                  Intenta balancear las ecuaciones de combustión utilizando diferentes coeficientes que satisfagan la ecuación.
                  En tu cuaderno de asignatura escribe sobre la utilidad de los simuladores virtuales.


                                                                                                         Química   75
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   75
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   75                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="38"><![CDATA[DUA
                                                 Textos y lecturas
                   Comunicacional                desde la Internet                            Participación


               Compuestos orgánicos: beneficios y riesgos
































                                                                                                                    ©Shutterstock





               “Los compuestos orgánicos están formados, princi-   De los compuestos orgánicos volátiles, se destacan
               palmente, por carbono (C), oxígeno (O), nitrógeno   el benceno y el 1,3-butadieno por ser potencialmente
               (N), azufre (S), así como por halógenos (Cl, Br, I, F).   cancerígenos. Ambos son emitidos a través de la com-
               También encontramos los compuestos orgánicos vo-    bustión de petróleo y sus derivados, causando la con-
               látiles COV, constituidos fundamentalmente por car-  taminación atmosférica que se produce en algunas
               bono, que se convierten fácilmente en vapor o gas.    ciudades, como resultado de la combinación de unas
               El control de estos compuestos es de vital importan-  determinadas circunstancias climatológicas y unos
               cia con respecto al medioambiente, debido a que son   concretos contaminantes.
               liberados por la quema de combustibles como gaso-   Tal es el caso de las ciudades de Londres o Chicago
               lina, madera, carbón o gas natural. También son libe-  en las que, hasta hace unos años, se quemaban grandes
               rados por disolventes, pinturas, pegamentos y otros   cantidades de carbón y petróleo pesado con mucho
               productos empleados y almacenados en los hogares    azufre en instalaciones industriales y de calefacción,
               y centros de trabajo.
                                                                   lo que formaba una mezcla de dióxido de azufre, gotitas
               Muchos compuestos orgánicos volátiles se usan co-   de ácido sulfúrico formado a partir del anterior y una
               múnmente en disolventes de pintura y de laca, repe-  gran variedad de partículas sólidas en suspensión. Eso
               lentes de polillas, aromatizantes del aire, materiales   originaba una espesa niebla cargada de contaminantes,
               empleados en pasatiempos, conservantes de madera,   con efectos muy nocivos para la salud de las personas
               sustancias en aerosol, disolventes de grasa, productos   y para la conservación de edificios y materiales. Por ello,
               de uso en la industria automovilística y líquidos para la   muchos países han instalado sistemas de recuperación
               industria de lavado en seco.                        de vapores para la remediación del medioambiente”.


                                             Fuente: Dulanto Gamonal, J. L., y Gomero Fiestas, M. J. (2010). Sistema de recuperación de vapores
                                          (COV) compuestos orgánicos volátiles, aplicado a estaciones de servicio que comercializan combusti-
                                           bles líquidos: una revisión de la literatura científica. Universidad Privada del Norte. https://n9.cl/id9l1


               76    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   76                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   76]]></page><page Index="39"><![CDATA[Ficha de comprensión lectora

                    1.   ¿Por qué el control de los COV es esencial para el medioambiente?

                       ________________________________________________________________________________________________________
                       ________________________________________________________________________________________________________

                    2.  ¿Cómo se emplean, usualmente, los compuestos orgánicos volátiles?

                       ________________________________________________________________________________________________________
                       ________________________________________________________________________________________________________


                    3.  ¿Qué compuestos volátiles resaltan más por su carácter cancerígeno y de dónde provienen, principalmente?
                       ________________________________________________________________________________________________________
                       ________________________________________________________________________________________________________


                    4.  ¿Qué consecuencias se evidenciaron en el caso de Londres o Chicago, con la quema de carbón y petróleo?
                       ________________________________________________________________________________________________________

                       ________________________________________________________________________________________________________

                       ________________________________________________________________________________________________________



                  Ficha de escritura

                     Actividad personal

                    1.   ¿Cuáles crees que son los compuestos orgánicos volátiles? Investiga y haz una lista de los compuestos que
                       pertenecen a esta clasificación. Redacta sus peligros para la salud humana.

                    2.  Escribe un breve ensayo acerca de la contaminación ambiental debido a la quema de compuestos orgánicos
                       y sus daños al medioambiente.

                    3.  Redacta un ensayo a partir de la pregunta: ¿qué es la lluvia ácida y qué compuestos orgánicos volátiles per-
                       judican al ser humano y a la naturaleza? Para desarrollarlo, investiga, con el uso de las TIC, cómo se forma la
                       lluvia ácida y en qué países provoca gran destrucción sobre las infraestructuras.


                     Actividad colaborativa
                    4.  Formen grupos e investiguen, a través de las TIC, sobre el siguiente tema:
                       la contaminación ambiental por la quema de hidrocarburos y su influencia
                       sobre la capa de ozono.
                       Con tu grupo de trabajo, redacten la información en forma de infografía y
                       expónganla a sus compañeros.

                       •   Recuerden incluir imágenes.
                       •   Los textos explicativos deben ser sintéticos y precisos.
                                                                                                                      ©Shutterstock
                       •   Hay que citar las fuentes de donde se obtuvieron textos e imágenes.



                                                                                                         Química   77
                                                                                                           3.º BG





         Quimica 3 BG Cultiva.indb   77                                                                              11/7/25   13:15
                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   77]]></page><page Index="40"><![CDATA[DUA
                Aprendizaje Basado en Problemas                                                Participación





               Reúnanse en parejas para leer, trabajar y resolver el problema que se plantea a continuación.

               1.  Presentación y análisis de un problema
               La industria farmacéutica moderna depende de una amplia
               gama de compuestos orgánicos para la síntesis de principios ac-
               tivos, la formulación de medicamentos y la fabricación de pro-
               ductos sanitarios.

               Entre estos compuestos, los alcoholes y éteres cumplen funcio-
               nes fundamentales como disolventes, antisépticos y componen-
               te activos en medicamentos.
               El objetivo es comprender la estructura, propiedades y reaccio-
               nes de alcoholes y éteres para analizar su importancia en la sín-
               tesis de fármacos y su impacto en la salud pública, contribuyendo                                    ©Shutterstock
               así al desarrollo de soluciones médicas seguras y efectivas .


                Problema: ¿Cómo influyen las propiedades químicas de los alcoholes y éteres en su uso como ingredientes activos
                o excipientes en la elaboración de productos farmacéuticos?


               2.  Lluvia de ideas-hipótesis para resolverlo
               •  ¿Por qué los alcoholes se utilizan como antisépticos en medicina?

                 ____________________________________________________________________________________________________________

                 ____________________________________________________________________________________________________________
                 ____________________________________________________________________________________________________________
                 ____________________________________________________________________________________________________________


               •  ¿Qué función cumplen los éteres en la síntesis de medicamentos?

                 ____________________________________________________________________________________________________________
                 ____________________________________________________________________________________________________________

                 ____________________________________________________________________________________________________________
                 ____________________________________________________________________________________________________________


               3.  Aspectos que conocemos del problema                      Aspectos que no conocemos
                 ________________________________________________     ________________________________________________
                 ________________________________________________     ________________________________________________

                 ________________________________________________     ________________________________________________
                 ________________________________________________     ________________________________________________
                 ________________________________________________     ________________________________________________

                 ________________________________________________     ________________________________________________

               78    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   78                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   78]]></page><page Index="41"><![CDATA[4.  Aspectos que se desconoce sobre el problema. (¿Qué debo investigar para contestar pasos 1 y 2?)
                    ____________________________________________________________________________________________________________

                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________


                 5.  Resultados de la indagación

                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________

                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________

                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________



                 6.  Propuesta de solución al problema

                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________

                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________

                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________
                    ____________________________________________________________________________________________________________



                 7.  Bibliografía/webgrafía

                    ___________________________________________________________________________________________________________
                    ___________________________________________________________________________________________________________
                    ___________________________________________________________________________________________________________
                    ___________________________________________________________________________________________________________



                                                                                                         Química   79
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   79                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   79]]></page><page Index="42"><![CDATA[DUA
                Evaluación sumativa                                                         Acción y expresión





               1.  Con la fórmula molecular, realiza los compuestos   4.  Con base en el compuesto orgánico,  determina
                   con las características que se solicitan.          los grupos funcionales que lo componen y la canti-
                                                                      dad en la que se encuentran.
                    Fórmula molecular         Isómeros
                                     Compuesto cíclico ramificado                    NH O      _____________________
                                                                                        2
                                                                                 CH     C    C    OH  _____________________
                                                                                   2
                                                                                      H
                                                                                               _____________________
                                     Compuesto cíclico saturado
                         C H                                       5.  Determina la nomenclatura de los compuestos.
                           5  10

                                     Compuesto alifáticoinsaturado     a)       CH    CH 3
                                                                           H C     CH
                                                                             2              ________________________



               2.  Analiza las estructuras de alcanos. Establece su    b)
                   nombre e identifica cuáles de ellos son isómeros.           CH    C
                                                                                  2         ________________________
                                                                                  CH    CH
                    a)         CH                                                    2
                                  3
                                  CH 3  ________________________        c)
                          CH
                             3
                                                                                            ________________________
                    b)

                               CH –CH   ________________________
                                 2    3                                d)
                                                                                            ________________________
                    c)
                                  CH
                                    3   ________________________   6.  Identifica los grupos funcionales que contiene
                                                                      la molécula.


               3.  Establece el nombre correcto de los alcanos.

                    a)     CH –CH–CH–CH–CH–CH –CH–CH –CH
                             3                  2       2   3
                               CH CH CH CH        CH CH
                                 3   3  3   2           3
                                         CH 3     CH 3
                                                                      _________________________________________________
                                                                      _________________________________________________
                    b)
                                             CH –CH                7.  Anota un ejemplo de alcohol y su fórmula.
                                               2   3
                                                                      _________________________________________________
                                                                      _________________________________________________


               80    Química
                     3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   80                                                                              11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   80]]></page><page Index="43"><![CDATA[8.  Identifica el nombre de estos compuestos.      10. ¿A qué tipo de función química y grupo funcional
                                                                         corresponde el compuesto?
                       a)
                                                                         Propanamina: CH –CH –CH –NH 2
                                                                                            2
                                                                                                 2
                                                                                        3
                                           ________________________
                                                                         ________________________________________________
                                                                         ________________________________________________
                       b)
                                    CH
                                       3   ________________________    Coevaluación
                                                                     11. Armen grupos de 3 personas y organicen una dis-
                                                                         cusión acerca de la implantación dentro del cuerpo
                       c)                                                humano de las prótesis de silicona con un fin estéti-
                                    CH                                   co. Evalúen la participación de cada compañero.
                                      3
                                           ________________________


                       d)
                                    CH
                                      3
                                           ________________________



                  9.  Establece  el nombre de los compuestos.
                       a)
                               OH
                                           ________________________
                                      OH



                           OH

                       b)                                               ©Shutterstock
                                 O
                                           ________________________
                            CH –C–CH
                              3       3                                 Expreso mis emociones
                                                                     12. La gran mayoría de los compuestos orgánicos son
                       c)                                                bastante estables, por lo que requieren mucho
                                                                         tiempo para degradarse.
                                          CO
                                                                         Analiza cuántos desechos están formados por
                                                                         compuestos orgánicos estables y qué daño provo-
                             __________________________________          can al medioambiente.


                     Autoevaluación
                                  Contenido                 Siempre A veces Nunca             Metacognición
                   Reconozco el vasto campo que componen los                        ¿Qué aprendiste en esta unidad?
                   compuestos orgánicos.
                   Relaciono lo aprendido con mi vida cotidiana.                    ¿Cómo lo aprendiste?
                   Reflexiono sobre la importancia de los materiales
                   orgánicos, biomateriales y sus implicaciones éticas.             ¿En qué lo puedes aplicar?

                                                                                                         Química   81
                                                                                                           3.º BG





                                                                                                                     11/7/25   13:15
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   81
         Quimica 3 BG Cultiva.indb   81                                                                              11/7/25   13:15]]></page><page Index="44"/></pages></Search>
